Tempoyak Ikan Nila
Tempoyak adalah fermentasi dari buah durian yang sangat enak diolah menjadi menu masakan
Ayam Cabe Garam
Ayam Cabe Garam ini merupakan menu kesukaan anak pertamaku rasanya gurih dan sedikit pedas. Saya cukup sering membuat ini karena bahannya mudah ditemukan dan cara yg simpel.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
250gr Paha Ayam potong2
1/2bh Lemon juice
1/2 sdt Garam
1/2 sdt Lada
100gr Tepung terigu
1btr Telur
100gr Tepung panir halus
Minyak untuk menggoreng
2sdm PALMIA GARLIC
5siung Bawang Putih Cincang
5bh Rawit merah iris
1bh Cabe keriting iris
1sdt Garam
1/2 sdt lada
1/2sdt kaldu Jamur
Cara membuat:
1. Marinasi ayam dengan perasan lemon, garam, dan lada. Sisihkan dan diamkan selama 10menit
2. Balur ayam ke tepung terigu
3. Lalu balur ayam ke kocoklan telur
4. Lalu balur ayam ke tepung panir
5. Goreng hingga coklat keemasan
6. Tumis bawang putih, cabe rawit, cabe keriting dengan PALMIA GARLIC hingga berubah warna. Tambahkan ayam, lalu lada, kaldu, garam. Aduk semua jadi 1. Dan sajikan
