Ayam Bumbu Goreng Telur

#PalmiaPoints2023

Bahan:

• 8 potong ayam
• 3 butir telur
• ¼ sdt garam
• 2 daun jeruk
• 2 daun salam
• 1 sere, geprek
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula
• 1 sdt kaldu jamur
• 200 ml air
• 2 sdm Palmia Margarine Serbaguna
• Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus:

• 8 bawang merah
• 4 bawang putih
• ½ ruas kunyit
• ½ ruas jahe
• ½ ruas lengkuas
• ½ sdm ketumbar

Langkah Memasak: 

1. Masukan bumbu halus, ayam, kaldu jamur, garam, gula, daun jeruk, daun salam dan sere lalu tuang air. Ungkap dengan api sedang hingga ayam matang angkat
2. Panaskan Palmia Margarine Serbaguna dan minyak, celupkan ayam dalam telur lalu goreng hingga lapisan telur matang, angkat