#PalmiaPoints2021
Bahan:
1 kg ayam, potong sesuai selera
3 sdm Palmia Margarin Serbaguna
2 sdm kecap manis
Haluskan:
4 bawang putih
10 bawang merah
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
1 ruas lengkuas
1 sdt lada bubuk
1 sdt garam
Langkah memasak :
1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna tumis bumbu halus hingga harum masukan ayam.
2. Tambahkan garam dan kecap manis lalu masukan air.
3. Masukan ayam, ungkep hingga kuah sat.
4. Bakar ayam sambil diolesi sisa bumbu.
Jengkol tak banyak disukai lantaran dianggap punya aroma yang kurang nikmat serta rasa cenderung pahit. Padahal, jengkol dapat diolah dengan cara tertentu agar baunya berkurang dan rasa pahitnya hilang.. Seperti istri saya masak sambal jengkol tapi aroma nya berkurang dan sangat enak di santap.
Nasi goreng merupakan masakan yang mudah dibuat dan digemari siapa saja. Supaya tidak biasa maka saya kreasikan dengan terong crispy dalam penyajiannya. Wow, rasanya enak banget, perpaduan pedasnya nasi goreng dengan terong yang krenyes-krenyes, apalagi nasi gorengnya dimasak dengan Palmia Serbaguna, makin gurih rasanya.
Ayam goreng tepung crispy bisa menjadi lauk ataupun dimakan begitu saja bersama saus sambal.
Soto Daging andalan mamaku , biasanya selalu dimasak kalau ada acara arisan atau hari Jumat (biasanya hari Jumat selalu masak spesial)
