Ayam Bakar Madu

#PalmiaPoints2021

Bahan:

1 ekor ayam utuh

5 sdm madu

3 sdm kecap manis

1 sdm garam

1 sdm kaldu jamur

3 sdm Palmia Margarin Serbaguna

Haluskan :

8 bawang merah

2 bawang putih

2 ruas lengkuas

2 ruas jahe

1 ruas kunyit

4 kemiri

Langkah memasak :

1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna tumis bumbu halus, daun salam dan serai hingga harum masukan air.

2. Masukan ayam, garam, gula, madu, kecap manis dan kaldu jamur lalu tuup. Ungkep sampai bumbu mengetantal dengan api kecil.

3. Angkat, olesi sisa bumbu ungkep lalu oven 20 menit 200°C