Ayam Bakar Kecap

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan:

• 1 kg daging ayam
• 3 cm lengkuas, digeprak
• 2 lembar daun salam
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm garam
• 50 gr gula merah
• 500 ml air kelapa
• 100 grm Palmia Margarine Serbaguna

Bahan Bumbu Halus:

• 4 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 buah cabai merah keriting
• 3 buah cabai rawit merah
• 1 sdt ketumbar bubuk

Cara Membuat: 

1. Potong daging ayam menjadi beberapa bagian kecil agar lebih mudah diolah. Cuci bersih ayam, lalu rebus dengan air kelapa
2. Tambahkan daun salam, lengkuas, bumbu halus, dan kecap manis. Aduk dan masak sampai bumbu kecap meresap. Tambahkan Palmia Margarine Serbaguna
3. Selanjutnya, bakar ayam dan sekali olesi dengan sisa bumbu kecap tadi 
4. Panggang hingga ayam terlihat matang dan mengeluarkan aroma khas bakar
5. Ayam bakar kecap siap disajikan

#PalmiaPoint2024 #LetsBakeLove