Ayam Bakar Bawang Putih

#PalmiaDIRP2024

Bahan :

• 8 potong ayam
• 1 sere, geprek
• 2 daun salam
• 3 daun jeruk
• 1 sdt garam
• 1 gula pasir
• 1 sdt kaldu rasa ayam
• 300 ml air

Bumbu halus :

• 6 bawang putih
• 4 bawang merah
• 1 sdt ketumbar
• ½ ruas kunyit

Langkah memasak :

1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus hingga harum masukan ayam aduk-aduk.
2. Tambahkan air, garam, gula dan kaldu ayam.
3. Masak hingga air sat.
4. Bakar ayam diatas teflon.