Oseng Ceker Bumbu Terasi
Ceker salah satu bagian dari ayam yang dapat di jadikan berbagai macam menu hidangan. Salah satu menu favorite keluarga saya adalah oseng ceker bumbu terasi. Wangi khas terasi bikin nafsu makan bertambah
Ayam Bakar Bawang Putih
Ayam Bakar dengan bumbu minimalis yang dihaluskan.
Rekomen buat menu di bulan puasa.
#PalmiaDIRP2024
Bahan :
- 8 potong ayam
- 1 sere, geprek
- 2 daun salam
- 3 daun jeruk
- 1 sdt garam
- 1 gula pasir
- 1 sdt kaldu rasa ayam
- 300 ml air
Bumbu halus :
- 6 bawang putih
- 4 bawang merah
- 1 sdt ketumbar
- ½ ruas kunyit
Langkah memasak :
- Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus hingga harum masukan ayam aduk-aduk.
- Tambahkan air, garam, gula dan kaldu ayam.
- Masak hingga air sat.
- Bakar ayam diatas teflon.
