Ayam Bakar Bawang Putih

Hidangan Utama Bakar Ayam Palmia Margarine Serbaguna

Ayam Bakar dengan bumbu minimalis yang dihaluskan. Rekomen buat menu di bulan puasa.

#PalmiaDIRP2024

Bahan :

8 potong ayam
1 sere, geprek
2 daun salam
3 daun jeruk
1 sdt garam
1 gula pasir
1 sdt kaldu rasa ayam
300 ml air

Bumbu halus :

6 bawang putih
4 bawang merah
1 sdt ketumbar
½ ruas kunyit

Langkah memasak :

Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus hingga harum masukan ayam aduk-aduk.
Tambahkan air, garam, gula dan kaldu ayam.
Masak hingga air sat.
Bakar ayam diatas teflon.

Resep dari Istiyanti

Nasi Goreng Mentega dan Sosis Asam Manis Pedas

Enak dan murah modalnya, cocok buat anak kosan.

Javier Christopher

Telur Dadar Puyuh Palmia

Saya baru sebulan menikah. Ternyata suami mempunyai selera makanan yang jauh berbeda dengan saya. Kami memang berasal dari provinsi yang berbeda dengan latar budaya kuliner yang berbeda. Tentu saja kebiasaan masakan di rumah masing masing orang tua dulu juga berbeda. Makanan kesukaan suami adalah telur. Dan masakan kesukaannya adalah telur dadar. Biasanya telur dadar di rumah orang tua ku dulu cuma telur ditambah bawang dan cabai lalu dikocok dan langsung dimasak. Ternyata telur dadar versi suami saya berbeda. Kata dia harus pakai tepung terigu. Berawal dari coba-coba akhirnya saya menemukan cara saya tersendiri untuk memasak telur dadar versi saya yang pakai tepung. Yang akhirnya saya suka suami pun juga suka.

Nina Mustika