KANGKUNG TELUR PUYUH
Penuhi kebutuhan sayur dan protein dengan menu lezat Kangkunt Telur Puyuh ini.
Bahan-Bahan
Pasta
450 g spaghetti
2 L air
2 sdm garam
Aglio Olio
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
2 butir bawang putih, cincang halus
2-4 buah cabai rawit, iris halus
150 g udang segar, kupas kulit
100 g cumi, potong
2 sdm daun parsley, cincang kasar
2 sdm keju parmesan
Garam, lada
Pasta
Saus
Gulai Bakso Udang Katu adalah masakan yang menggunakan santan kelapa. Santan merupakan bahan makanan yang memiliki kalori tinggi. Selain itu, santan juga mengandung vitamin, mineral, protein, karbohidrat, zat besi, magnesium . Santan memiliki kandungan protein unik yang baik untuk kesehatan.
Walau sederhana namun resep telur sambal chili padi dari ibu ini menjadi favorit. Ibu dulu sering memasak telur dengan sambal yang sedikit pedas menggunakan cabe kecil atau cili padi yang tentunya menambah selera, kini aku sering memasaknya dirumah.
Daun ruku punya aroma khas yang bisa menambah citarasa masakan, kali ini kumasak bersama sambal patin rasanya sangat enak.