Ubi Jalar Krispi Pedas
Ubi jalar memiliki banyak keunggulan dibanding umbi- umbi yang lain, diantaranya mengandung karbohidrat dan energy yang tinggi yang mampu mengembalikan tenaga dengan cepat.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
BAHAN :
1. 150 gram Tepung beras
2. 1 buah Telur ( di kocok lepas )
3. 70 ml Santan kental
4. 10 lembar Daun jeruk ( di iris tipis )
5. Kacang Tanah ( di belah dua )
6. Air ( secukupnya )
BUMBU HALUS :
1. 5 siung bawang putih
2. 4 biji kemiri
3. 1 sdm ketumbar ( bisa pakai ketumbar halus )
4. Garam secukpnya
5. Kencur secukupnya
CARA MEMBUAT :
1. Haluskan bumbu terlebih dahulu
2. Campurkan tepung beras , telur yang sudah di kocok dan santan
3. Aduk perlahan adonan dan tambahkan daun jeruk , garam dan bumbu
4. Panas kan minyak goreng yang banyak , masukan sedikit palmia margarin serbaguna kedalam minyak yang sedang di panaskan
5. Tuang sedikit demi sedikit adonan peyek , goreng sampai berwarna sedikit kecoklatan
6. Angkat dan tipiskan peyek masukan ke dalam wadah tertutup
Ubi jalar memiliki banyak keunggulan dibanding umbi- umbi yang lain, diantaranya mengandung karbohidrat dan energy yang tinggi yang mampu mengembalikan tenaga dengan cepat.
Setelah resign dr pekerjaan, di sela2 waktu mengurus si kecil dan rumah, saya mencoba belajar secara otodidak resep2 kue dr browsing maupun dr instagram. Sebagai pemula di dunia perbakingan, awalnya membuat kue hanya untuk cemilan keluarga, sampai akhirnya setelah menguasai beberapa resep kemudian memberanikan diri mengumpulkan niat untuk jualan kue (signature pie) yg awalnya saya tawarkan ke teman-teman dan tetangga sampai akhirnya saya tawarkan secara online melalui IG. Produk-produk pie yg dijual dengan berbagai jenis varian rasa manis dan asin, seperti pie susu, pie brownies, pie green tea, pie coklat, fruit pie, cheese pie, quiche dan apple pie. Pie Susu keju ini merupakan salah satu kue andalan bakulan saya yg paling banyak peminatnya. Semua produk jualan menggunakan bahan-bahan yg berkualitas, yg membuatnya semakin istimewa, crust semua jenis pie nya selalu menggunakan palmia royal butter margarine karena aromanya sangat harum seperti butter, harganya terjangkau dan menjadikan crust pie sangat renyah. Alhamdullilah sampai dengan sekarang orderan berjalan lancar, semoga ada jalannya usaha ini untuk semakin berkembang.