Vanilla Swiss Roll
Vanilla swiss roll yang bikinnya super gampang dengan isian homemade selai strawberry dan labu siam
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan: A.
• Margarine serbaguna PALMIA 200 gram
• Butter 100 gram
• Kuning telur 2 butir
B.
• Terigu 450 gram
• Susu bubuk putih 50 gram
• Gula halus 100 gram
Bahan Olesan :
• Kuning telur 1 buah
• Susu cair UHT 1 sendok makan
Isi
• Wafer keju
Gimana sih cara buatnya ???
1. Langkah awal mixer bahan A sebantar saja asal rata.
2. Kemudian masukkan bahan B aduk dengan spatula sampai tercampur rata.
3. Selanjutnya ambil adonan, bentuk bulat kecil (gulung-gulung menggunakan tangan seperti akan membuat nastar). Kemudian pipihkan memanjang atau giling adonan dengan rolling pin dengan ketebalan 3 mm, isi wafer di ujungnya, gulung, rekatkan dan ratakan dengan tangan lalu potong-potong dengan pisau tajam. Letakkan dan susun adonan wafer cookies di atas loyang yang telah di oles sedikit margarin.
4. Kemudian oles atasnya dengan kuning telur . Lalu panggang dengan suhu sekitar 150 derajat celcius kurang lebih selama 25 menit. Angkat, dinginkan dan simpan
5. toples kedap udara.
Vanilla swiss roll yang bikinnya super gampang dengan isian homemade selai strawberry dan labu siam