ChocoCake Mayonaise Palmia
Choco cake ini tidak menggunakan bahan telur tetapi dengan Royal PALMIA Margarine hasil cake yang di hasilkan tekstur nya tetap moist dan lembut dan sensasi yang berbeda dari rasa mayonaise menjadikan cake ini lezat
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan: A.
• Margarine serbaguna PALMIA 200 gram
• Butter 100 gram
• Kuning telur 2 butir
B.
• Terigu 450 gram
• Susu bubuk putih 50 gram
• Gula halus 100 gram
Bahan Olesan :
• Kuning telur 1 buah
• Susu cair UHT 1 sendok makan
Isi
• Wafer keju
Gimana sih cara buatnya ???
1. Langkah awal mixer bahan A sebantar saja asal rata.
2. Kemudian masukkan bahan B aduk dengan spatula sampai tercampur rata.
3. Selanjutnya ambil adonan, bentuk bulat kecil (gulung-gulung menggunakan tangan seperti akan membuat nastar). Kemudian pipihkan memanjang atau giling adonan dengan rolling pin dengan ketebalan 3 mm, isi wafer di ujungnya, gulung, rekatkan dan ratakan dengan tangan lalu potong-potong dengan pisau tajam. Letakkan dan susun adonan wafer cookies di atas loyang yang telah di oles sedikit margarin.
4. Kemudian oles atasnya dengan kuning telur . Lalu panggang dengan suhu sekitar 150 derajat celcius kurang lebih selama 25 menit. Angkat, dinginkan dan simpan
5. toples kedap udara.
Choco cake ini tidak menggunakan bahan telur tetapi dengan Royal PALMIA Margarine hasil cake yang di hasilkan tekstur nya tetap moist dan lembut dan sensasi yang berbeda dari rasa mayonaise menjadikan cake ini lezat
Ada stok bakso sapi tapi bosan dengan bakso berkuah, anak-anak juga request menu yang lain. Akhirnya bikin bakso sapi dipanggang, bumbunya pakai yang ada saja saos tiram, toppingnya keju mmh jadi menu spesial, anak-anak suka banget.
Red velvet ini saya buat gluten free.. karena saya tidak menggunakan tepung terigu. Harum sekali karena saya menggunakan Palmia Butter Margarine. #PalmiaPoints2021