BOLA BOLA TELUR PALMIA
Camilan yang asyik bergizi dan mengenyangkan dengan sensasi telur bebek di tengahnya.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan-bahan:
- 100gr margarin palmia serbaguna
- 250gr butter
- 60gr gula halus
- 200gr keju parut
- 600gr terigu
- 5 kuning telur
- 2sdm susu bubuk
- selai nanas secukupnya
Cara Membuat:
- Siapkan Mixer, kemudian mixerlah mentega, butter dan gula halus hingga merata.
- Berikutnya, masukkan kuning telur sambil terus mengocok.
- Lalu masukkan keju parut, susu bubuk, dan sedikit demi sedikit terigu.
- Campurkan terigu dengan spatula hingga adonan mulai bisa dibentuk.
- Bentuk adonan bulat kecil, pipihkan, isi dengan selain kemudian kembali bulatkan.
- Setelah semua adonan dibentuk dan terisi selain, siapkan kuning telur kemudian olesi bagian atasnya dan beri taburan keju parut.
- Letakkan semua bulatan nastar di atas loyan yan telah dilapisi mentega (tipis saja) Panggang dalam oven dengan suhu 160 derajat celcius selama 25-30 menit. Ketika warna sudah mulai mengunin keemasan, angkat dan dinginkan, Nastar sudah siap disajikan
Camilan yang asyik bergizi dan mengenyangkan dengan sensasi telur bebek di tengahnya.
Alhamdulillah keluarga menyukai, isian vla manis gurih menjadi favorit mereka. Saya menggunakan Palmia Margarine Serbaguna sehingga kulit sus lembut di dalam dan garing di luar.
Terus terang, saya sudah lama enggak masuk dapur, dengan alasan kalau di rumah orangtua lauknya Mama jelas lebih enak daripada buatan saya. Apalagi semenjak hamil, saya menjauhkan diri sama yang namanya bawang merah, bawang putih, dan bumbu-bumbu lainnya. Menyium aroma masakan membuat saya mual. Meski begitu, saya masih sesekali memasak kue dan camilan untuk anak-anak. Ditambah, insyaallah habis lebaran mau pindahan ke Depok. Bakalan pisah sama Mama, untuk berkumpul lagi dengan suami. Kebayang deh zaman dulu di Depok hampir setiap hari masak. Buat saya, hidangan yang dimasak penuh cinta dan disisipkan doa akan menjadi nutrisi luar biasa bagi keluarga. Oleh karena itu, saya mulai lagi hunting resep yang bisa dipraktikkan nanti saat anak-anak sekolah di Depok. Termasuk mengasah kekakuan tangan dalam mengolah adonan menjadi kue-kue lezat kesukaan anak. Salah satunya kue kering Palmia margarin alias kue semprit ini. Bahannya cukup mudah, murah, tapi hasilnya pasti disukai seluruh anggota keluarga. Yang seru adalah, anak-anak ikutan mencetak kue dan menaburkan chocochips nya. Saya share resepnya ya. Siapa tahu bisa dicoba untuk kue lebaran =)