Bolu Pandan Kukus Meses
Bolu pandan dikukus lalu kutaburi meses pelangi, sangat enak dan lezat.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan-bahan
300 gr tepung terigu
100 gr gula halus
1 butir kuning telur
1/2 sdt vanili
70 gr keju parut
2,5 sdm maizena
200 gr margarin royal palmia
300 gr gula halus untuk toping
150 gr keju suir untuk toping
Cara memasak:
1. Aduk margarin dan gula halus sampai berwarna putih.
2. Masukkan telur, keju parut, vanili, dan maizena. Lalu, aduk sampai rata.
3. Masukkan terigu perlahan sambil diaduk dengan tangan sampai adonan tidak lengket.
4. Ambil sekepal adonan. Kemudian, ratakan dan cetak sesuai selera.
5. Panaskan oven, olesi loyang dengan margarin, dan panggang sampai kekuningan. Lalu, olesi gula halus segera, agar lengket dan keju suir ketika sudah agak dingin.
Pistel punya banyak jenis, tergantung cara dan bahan yang dipakai. Ada pistel mayo, pistel kampung, hingga pistel sayuran. Kali ini saya melihat istri dan ibu mau bikin pistel yang isi nya pakai ubi rambat. Tentu nya keluarga sudah tidak sabar menunggu untuk makan ini.
Olahan manis dari tepung ketan hitam yg dipadukan dengan Palmia Royal Butter Margarine,sangat pas untuk sajian berbuka puasa.