COFFEE BREAD WALNUT
Manjakan lidah Anda dengan lembutnya Coffee Bread Walnut ala Palmia
#PalmiaPoints2021
Bahan :
500 gr ubi kayu kering
2 asam Kandis
Minyak goreng secukupnya
Haluskan :
100 gr cabai merah
10 cabai rawit
1 sdt garam
1 sdm gula merah
Langkah memasak :
1. Panaskan minyak, goreng ubi kayu hingga garing, sisihkan
2. Panaskan sedikit Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus, daun kunyit dan asam kandis.
3. Tambahkan garam gula masak hingga matang.
4. Angkat lalu dinginkan suhu ruang.
5. Setelah cabai ditumis dingin, campur manggleng yang sudah digoreng, aduk hingga bumbu tercampur rata.
Menu khas Palembang satu ini, sangat di sukai anak-anak. Berbekal dari resep ibu, saya menyajikan pempek lenggang ikan. Tenggiri ini sebagai kudapan di sore hari.