Kue Lapis Bunga
Kue lapis memiliki tektus kenyal dan rasa nya manis. Tekstur yang kenyal di dapat dari perpaduan tepung tapioka, beras dan terigu kemudian santan hangat. Kue lapis cocok di jadikan menu takjil berbuka puasa.
The Best Chocolate Muffin
Hmm bikin kue kesukaan si keciil.
Bahan :
50 gr Maizena
3 sdm Cokelat bubuk good quality
100 gr Brown sugar
225 gr Susu cair
75 gr ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE
125 gr Coklat blok potong kecil
75 ml Minyak sayur
2 butir Telur
110 gr Gula pasir
125 gr Tepung segitiga biru
1 sdt Baking powder double action .
Cara membuat:
- Masak susu cair + maizena + brown sugar + cokelat bubuk di atas api kecil, aduk terus dengan whisk, sampai kental licin, matikan kompor.
- Lalu masukkan cepat, coklat blok dan ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE, aduk sampai rata.
- Segera masukkan 1 telur & minyak, aduk cepat rata.
- Masukkan 1 telur lagi & gula pasir aduk rata.
- Terakhir masukkan terigu dan baking powder yg sudah diayak. Aduk rata.
- Tuang ke cup, taburi suka2, panggang 180-190 derajat dalam waktu 20-25 menit (sesuaikan oven masing2, saya baking pan tanpa suhu)
