Tekwan Ikan
Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang. Tekwan sendiri merupakan singkatan dari kepanjangan “Berkotek Samo Kawan” yang dalam bahasa Indonesia dapat diartikan menjadi “mengobrol dengan teman”.
Tepung Goreng Mentega
Di cuaca dingin seperti sekarang ini paling cocok dengan yang namanya gorengan. Apalagi buatan sendiri paling aman dan higienis. Biar kata hanya tepung goreng yang penting enak dan gurih. Dan jangan lupa ditemani secangkir teh hangat biar menambah nikmat.
#PalmiaPoints2021
Bahan:
250 gram Tepung Terigu
4 Sdm Palmia Margarin Serbaguna
1 Sdm Garam Halus
1 Sdm Penyedap Rasa
1 Batang Daun Bawang (Potong Kasar)
1 Buah wortel (potong dadu)
3 Siung Bawang Merah
Air Secukupnya
Saos Sambal
Cara Membuat:
1. Masukkan tepung dan Palmia Margarin Serbaguna kedalam sebuah tempat
2. Aduk rata sambil masukkan air sedikit demi sedikit jangan terlalu encer jangan terlalu kental
3. Setelah adonan benar - benar rata tidak ada lagi tepung yang menggumpal masukkan potongan wortel daun bawang garam dan penyedap rasa tadi aduk semua bahan hingga tercampur rata
4. Panaskan minyak lalu goreng tepung dengan takaran sendok makan biar ukuran nya kecil
5. Angkat tepung goreng jika sudah masak dan berubah warna tiriskan,
6. Lakukan terus sampai adonan habis
7. Siap untuk di sajikan dan jangan lupa sandingkan menggunakan Saos sambal ya
