Nona Manis Pandan Gurih
Salah satu kue tradisional resep ibu yang aku favoritkan adalah kue nona manis ini. Resep turun temurun yang hingga kini masih menjadi best request di keluarga. Bentuknya sangat cantik dan teksturnya sangat lembut dimulut.
Tempe Mendoan Endess
Ibu suka sekali membuat cemilan ini sebagai cemilan di temani Teh manis.
#PalmiaPoints2023
Bahan:
- 10 slices tempe mendoan
- 100 gr tepung terigu
- 50 gr tepung beras
- 5 siung bawang putih (haluskan)
- 3 siung bawang merah (haluskan)
- 3 buah cabe setan (haluskan)
- 1 sdm kemiri bubuk
- 250 ml air
- 2 batang daun bawang
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/8 sdt kunyit bubuk
- 2 sdm Palmia Margarine Serbaguna
- Secukupnya minyak goreng
Cara Membuat:
- Haluskan semua bumbu, lalu campur bumbu dengan tepung aduk dengan air hingga merata
- Masukkan tempe kedalam adonan tepung
- Panaskan minyak goreng tambahkan Palmia Margarine Serbaguna masukkan tempe yang sudah di lumuri adonan kemudian goreng
- setelah tampak keemasan angkat dan tiriskan kemudian sajikan
