CAKE
300 gram Tepung
5 gram Baking powder
12 gram Baking soda
100 gram Coklat bubuk
400 gram Gula pasir
210 gram Royal Palmia Butter Margarine
10 gram Kopi bubuk
240 gram Air panas
250 gram Susu cair
120 gram Telur (2 butir)
4 gram Vanilla
ICING
250 gram Susu
55 gram Tepung
250 gram Royal Palmia Butter Margarine
250 gram Icing sugar
4 gram Vanilla
250 gram Coklat dark leleh
CARA MEMBUAT
CAKE
ICING
PENYELESAIAN
Susun cake dan icing hingga cantic, potong-potong, sajikan.
Kue kering berbentuk bunga atau yang dikenal dengan kue kering semprit ini rasa nya unik karena selain renyah ,lembut rasa nya unik yaitu di campur dengan pasta telur asin .bisa dijadikan sebagai varian baru untuk isi toples lebaran nanti
Setelah resign dr pekerjaan, di sela2 waktu mengurus si kecil dan rumah, saya mencoba belajar secara otodidak resep2 kue dr browsing maupun dr instagram. Sebagai pemula di dunia perbakingan, awalnya membuat kue hanya untuk cemilan keluarga, sampai akhirnya setelah menguasai beberapa resep kemudian memberanikan diri mengumpulkan niat untuk jualan kue (signature pie) yg awalnya saya tawarkan ke teman-teman dan tetangga sampai akhirnya saya tawarkan secara online melalui IG. Produk-produk pie yg dijual awalnya dengan berbagai jenis varian rasa manis dan asin. Kemudian varian menambah bolu dan marmer cake sebagai varian jualan. Marmer cake ini merupakan salah satu kue andalan saya yg paling banyak peminatnya. Untuk mendapatkan harum klasik dr cake ini saya menggunakan palmia royal butter margarine karena aromanya sangat harum seperti butter, harganya terjangkau dan menjadikan marmer cake ini sangat moist. Alhamdullilah sampai dengan sekarang orderan berjalan lancar, semoga ada jalannya usaha ini untuk semakin berkembang.
