CHOCOLATE CAKE PALMIA

CAKE

300      gram    Tepung

5          gram    Baking powder

12        gram    Baking soda

100      gram    Coklat bubuk

400      gram    Gula pasir

210      gram    Royal Palmia Butter Margarine

10        gram    Kopi bubuk

240      gram    Air panas

250      gram    Susu cair

120      gram    Telur (2 butir)

4          gram    Vanilla

ICING

250      gram    Susu

55        gram    Tepung

250      gram    Royal Palmia Butter Margarine

250      gram    Icing sugar

4          gram    Vanilla

250      gram    Coklat dark leleh

CARA MEMBUAT

CAKE

1. Panaskan oven suhu 180C.
2. Siapkan 3 loyang ukuran 18 cm, alasi dengan parchment.
3. Masukkan bahan kering dalam mixer, aduk rata dengan paddle.
4. Masukkan semua bahan cair, aduk rata.
5. Tuang dalam loyang, panggang selama 30 menit, dinginkan.

ICING

1. Masak susu dan tepung hingga kental, dinginkan.
2. Campur semua bahan kecuali coklat dark leleh mixer hingga pucat dan kental.
3. Terakhir masukkan coklat dark leleh, aduk rata.

PENYELESAIAN

Susun cake dan icing hingga cantic, potong-potong, sajikan.