Kue Pukis Coklat
Keluargaku senang sekali dengan kue-kue khas tradisional Indonesia. Karena itulah aku belajar membuatnya, membeli cetakannya kemudian mewujudkannya. Alhasil, kini bisa bikin sendiri dirumah tanpa harus jajan diluar.
CHOCOLATE CAKE PALMIA
Di Dapur Inspirasi Ramadan Palmia, Anda bisa menemukan berbagai hidangan luar biasa salah satunya resep Chocolate Cake Palmia berikut ini.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
CAKE
300 gram Tepung
5 gram Baking powder
12 gram Baking soda
100 gram Coklat bubuk
400 gram Gula pasir
210 gram Royal Palmia Butter Margarine
10 gram Kopi bubuk
240 gram Air panas
250 gram Susu cair
120 gram Telur (2 butir)
4 gram Vanilla
ICING
250 gram Susu
55 gram Tepung
250 gram Royal Palmia Butter Margarine
250 gram Icing sugar
4 gram Vanilla
250 gram Coklat dark leleh
CARA MEMBUAT
CAKE
- Panaskan oven suhu 180C.
- Siapkan 3 loyang ukuran 18 cm, alasi dengan parchment.
- Masukkan bahan kering dalam mixer, aduk rata dengan paddle.
- Masukkan semua bahan cair, aduk rata.
- Tuang dalam loyang, panggang selama 30 menit, dinginkan.
ICING
- Masak susu dan tepung hingga kental, dinginkan.
- Campur semua bahan kecuali coklat dark leleh mixer hingga pucat dan kental.
- Terakhir masukkan coklat dark leleh, aduk rata.
PENYELESAIAN
Susun cake dan icing hingga cantic, potong-potong, sajikan.
