Bolen Aroma

#PalmiaMargarin #MakeWonders 

BAHAN 1 :

100 gr tepung terigu protein tinggi

2 sdm Minyak Kelapa

70 gr Royal Palmia

BAHAN 2 :

185 gr Tepung terigu protein tinggi

25 gr Gula tepung

60 ml Air

2 sdm Minyak Kelapa

70 gr Royal Palmia

BAHAN OLESAN :

1 btr Kuning telur

2 sdm Susu cair

BAHAN ISI :

Pisang raja/pisang kepok tidak perlu dikukus atau direbus, potong kotak

Keju potong

Pasta coklat

Cara membuat :

1. Potong pisang. Isi dengan keju dan coklat. Tutup lagi dengan pisang.

2. Aduk rata Bahan 1. Bentuk bulat. Diamkan 20 menit. Aduk Bahan 2 menjadi setengah elastis. Diamkan 20 menit.

3. Bagi adonan 1 menjadi 4 bagian. Gulung. Kemudian Bagi adonan 2 menjadi 4 bagian. Gulung.

4. Giling adonan 2 memanjang, lalu letakkan adonan 1 di atas adonan 2. Gulung.

5. Iris adonan memanjang dengan pisau, menjadi 10 potongan kecil, masing-masing tipiskan dan letakkan pisang di tengah. Bungkus dengan kulit. Rapikan.

6. Oles dengan bahan olesan.

7. Atur di loyang, oven 25 menit suhu 180 derajat celcius

8. Biarkan sampai kulitnya kuning keemasan. Siap dihidangkan.