#PalmiaMargarin #MakeWonders
BAHAN 1 :
100 gr tepung terigu protein tinggi
2 sdm Minyak Kelapa
70 gr Royal Palmia
BAHAN 2 :
185 gr Tepung terigu protein tinggi
25 gr Gula tepung
60 ml Air
2 sdm Minyak Kelapa
70 gr Royal Palmia
BAHAN OLESAN :
1 btr Kuning telur
2 sdm Susu cair
BAHAN ISI :
Pisang raja/pisang kepok tidak perlu dikukus atau direbus, potong kotak
Keju potong
Pasta coklat
Cara membuat :
1. Potong pisang. Isi dengan keju dan coklat. Tutup lagi dengan pisang.
2. Aduk rata Bahan 1. Bentuk bulat. Diamkan 20 menit. Aduk Bahan 2 menjadi setengah elastis. Diamkan 20 menit.
3. Bagi adonan 1 menjadi 4 bagian. Gulung. Kemudian Bagi adonan 2 menjadi 4 bagian. Gulung.
4. Giling adonan 2 memanjang, lalu letakkan adonan 1 di atas adonan 2. Gulung.
5. Iris adonan memanjang dengan pisau, menjadi 10 potongan kecil, masing-masing tipiskan dan letakkan pisang di tengah. Bungkus dengan kulit. Rapikan.
6. Oles dengan bahan olesan.
7. Atur di loyang, oven 25 menit suhu 180 derajat celcius
8. Biarkan sampai kulitnya kuning keemasan. Siap dihidangkan.
Bolu Jadul Palmia ini makanan cemilan simple bahan sederhana tapi rasa luar biasa ?? karena camilan kue bolu jadul ini bisa menemani hari2mu sambil ngeteh/ngopi ataupun saat lagi santai, bisa juga untuk bekal anak sekolah pokoknya bisa dimakan siapa saja ??
Pas weekend pengen banget bikin kue yang lagi hits yaitu kue Balok, tapi ngga punya cetakan. Tak kehabisan ide nih, saya pakai aja cetakan kue pukis. Taraaa jadi deh kie pukis balok yang lumer banget.
Kebetulan di rumah ada ubi rambat saya eksekusi aja untuk cemilan sore hari namanya bola-bola ubi rambat, cemilan ini sangat di gemari keluarga saya karena lembut dan ada kriuknya.cemilan ini pilihan tepat saat santai bersama keluarga tercinta
