Choco Banana Muffin

Choco Banana Muffin

Malam, punya pisang yang sudah kematangan dan menghitam, daripada dibuang mubazir mari diolah jadi cemilan manis Choco Banana Muffin, cemilan favorit dan kesukaan pak suami dan anak anak, dan mereka pasti sudah hapal kalau ada pisang yang diangurin selalu diingetin suruh bikin cemilan banana muffin. Apalagi kali ini dalam pembuatannya saya menggunakan Palmia Butter Margarine dari @palmiaid..hasilnya Muffin lebih wangi, gurih dan lembut. Yuuk cus ke resep

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan:

  • 300 gr pisang matang
  • 1 butir telur utuh
  • 100 gr gula halus
  • 200 gr tepung terigu
  • 25 gr susu bubuk
  • 1 sdt baking powder
  • 1/2 sdt baking soda
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 100 gr Palmia Butter Margarine
  • Cup muffin secukupnya

Topping:

  • Choco chips, selai coklat

Cara Membuat:

  1. Lelehkan Palmia Butter Margarin, sisihkan
  2. Kupas dan haluskan pisang, sisihkan 
  3. Dalam wadah lain, whisk telur dan gula halus, dan vanili bubuk sampai gula larut
  4. Masukan tepung, susu bubuk, baking powder, baking soda aduk sampai tercampur rata
  5. Terakhir masukan Palmia Butter Margarin cair, aduk sampai tercampur rata, beri Choco chips secukupnya
  6. Siapkan cup muffin, lalu tuang adonan sampai 3/4 bagian, tambahkan Choco chips kemudian bagian tengah isikan dengan selai coklat
  7. Masukan ke wadah air fryer, lalu panggang suhu 150C selama 20 menit (sampai matang)
  8. Setelah matang, angkat dan biarkan dingin, choco banana muffin siap disajikan sng cemilan manis teman ngeteh/kopi 

 

#PalmiaidLetsBakeLove #PalmiaMargarine

Resep dari Fang ling
Plum Streusel Cake

Plum Streusel Cake

Selain memiliki hobi memasak saya juga suka traveling, cita-citanya sih pingin traveling keliling dunia dan mencicipi kulinernya. Walau belum tercapai tidak membuatku sedih, dari dapurpun aku bisa mewujudkan impianku.. caranya dengan meng-explore resep dari Mancanegara, dari mempelajari sejarahnya, caranya, sampai membuatnya. Kadang aku juga suka men-sharenya di sosmed/blog agar bisa menginspirasi. Seperti halnya resep #PalmiaMargarin yg selalu menginspirasiku. Rasanya kalau berhasil membuat masakan I feel like Wonder Woman ?? Ya.. Siapa tau suatu hari nanti, mungkin masakanku bisa membawaku keliling dunia.. "Never Stop Dreaming  never stop believing, never give up, never stop trying, and never stop learning" #MakeWonders Berikut salah satu resep andalanku terinspirasi dari Zwetschgenkuchen atau Plum Streusel Cake dari German..rasanya asem asem seger...

Dina Handayani
Bolu Bakar Mini Jadul

Bolu Bakar Mini Jadul

Legit dan lembut adalah ciri khas bolu bakar mini ini. Rasa kue klasik yang satu ini memang bikin kangen. Sangat cocok disajikan teman minum teh, menjamu tamu.

Nuril
Brownies Kukus Keju

Brownies Kukus Keju

Brownies kukus coklat bertabur keju memang sangat cocok untuk cemilan keluarga. Rasanya enak banget apalagi saya menggunakan Palmia Butter Margarin yang membuat brownies semakin moist dan enak wangi butter. Sengaja di kukus pakai cetakan kecil, hasilnya lumayan banyak nih Ibu WOW nyampe 15 buah kalo cetakan nya kecil kecil #PalmiaLetsBakeLove #PalmiaMargarine #PalmiaPoints2024

Oto Hayati
Muffin Pisang Kukus

Muffin Pisang Kukus

Kebetulan ada beberapa pisang yang sudah agak benyek, manis banget rasanya tapi pada gak minat. Sayang kalau dibuang, akhirnya aku olah jadi muffin pisang. Berhubung baru malas memanggang dengan oven akhirnya muffinnya aku kukus. Agar muffinnya gak kelihatan lugu, aku beri toping dengan bahan yang aku punya yaitu coklat meses dan sprinkle warna-warni. Dengan diakali diberi toping ini ternyata membuat anakku langsung tertarik menyantapnya. #PalmiaPoints2021

Enni Faizah

Beli Produk Palmia

Beli Palmia di Klik Indomaret Beli Palmia di Alfagift Beli Palmia di Shopee Beli Palmia di Tokopedia