Bugis Koci
Kue tradisional penuh dengan warna.
#PalmiaPoints2021
Bahan:
Tempe 1 papan
Daun bawang (iris)
Tepung terigu 250 gr
Minyak 500 ml
Palmia Margarin Serbaguna 6 sdm
Air 20 ml
Bumbu halus:
Bawang putih 5 siung
Bawang merah 3 siung
Ketumbar 1 sdm
Kunyit 1 ruas
Garam secukupnya
Cara membuat:
1. Campurkan bumbu halus, tepung, garam dan air aduk rata lalu masukkan tempe dan daun bawang.
2. Lalu panaskan minyak dan Palmia Margarin Serbaguna goreng hingga tempe mendoan masak dan berwarna kekuningan
Karena teman teman kantor setelah makan siang suka cari cemilan manis, saya punya ide untuk membuat cemilan manis untuk dijual. Dengan bahan alpukat dan coklat, saya bisa berjualan Brownies Alpukat Beku di kantor. Pagi hari membuat, sampai kantor langsung masuk kulkas deeeh.... Keuntungannya lumayan lho.
Camilan yang satu ini cocok di sajikan saat berbuka puasa, karena rasanya manis, lembut, dan lezat. #PalmiaDIRP2024