Pastel Isi Kol Wortel Bakso
Pastel dengan isian sayuran dan potongan bakso dulu sering dibuat oleh ibu. Kini aku terkadang memasak dengan resep ibu dirumah.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
2 btr telur + garam & lada, kocok rata
1 porsi nasi
1 sdm Palmia Serbaguna
1 siung bawang putih
2 sdm bawang bombay, cincang
1 btg daun bawang, iris tipis
1 buah sosis, potong kecil
1 buah wortel, potong kecil
1 buah cabe merah, iris tipis.
1 sdt minyak wijen
1 sdt kecap asin
Garam & lada secukupnya
Daun kucai
Cara membuat :
1. Buat dadar tipis diameter 10 cm. Ulangi prosesnya hingga telur habis
2. Tumis Bawang putih, bawang bombay, wortel & cabe merah menggunakan Palmia hingga harum.
3. Masukkan sosis, aduk rata. Tambahkan nasi, minyak wijen, kecap asin, garam & lada. Jangan lupa cek rasa. Angkat
4. Ambil 1 telur dadar, isi dengan 1 sdm nasi, lipat & gulung rapat. Ikat dengan daun kucai. Sajikan dengan saus campuran kecap asin, saus sambal & kecap manis (sesuai selera)
#PalmiaMargarin #MakeWonders #YummyXPalmia
Pastel dengan isian sayuran dan potongan bakso dulu sering dibuat oleh ibu. Kini aku terkadang memasak dengan resep ibu dirumah.
Orang bilang, memasak menjadi kesenangan tersendiri bagi perempuan. Lebih-lebih jika ia telah berumah tangga dan berstatus ibu, masakan rumah ibarat satu keistimewaan yang tak bisa digantikan oleh makanan dari rumah makan mana pun. Apapun jenis dan seperti apapun rasanya, semua selalu nikmat dan habis disantap keluarga. Tapi, bagiku memasak adalah suatu perjuangan. Bukan karena malas, tapi aku memang tidak terlalu pandai mengolah bahan makanan. Sehingga memasak merupakan suatu perjuangan di mana aku harus mempelajari resep untuk kemudian mempraktikannya. Gagal, gosong, keasinan atau terasa aneh, semuanya sudah kulalui sampai akhirnya tersaji satu hidangan di meja makan. Tapi, dari sekian hasil masakanku yang sederhana itu, Macaroni Panggang merupakan salah satu yang paling digemari anak-anak. Tak hanya suka, tapi sudah menjadi favorit mereka. Aku biasanya menjadikannya camilan di rumah bahkan untuk bekal ke sekolah. Rasanya bisa jadi sederhana saja, tapi menjadi istimewa karena anak-anak melihat perjuangan ibunya untuk menghasilkan satu mangkok kecil makanan yang penuh nutrisi dan tentu saja cinta. Tidak ada bahan khusus yang menjadikan Makaroni Panggang buatanku menjadi istimewa. Tapi penggunaan Palmia Margarin Serbaguna sebagai pengganti minyak goreng untuk menumis bahan-bahan membuat gurihnya berbeda sehingga lebih spesial.
Sebagai seorang ibu saya harus bisa segalanya, salah satunya membuat kue untuk dihidangkan di meja saat lebaran datang, karena setiap lebaran pasti banyak keluarga yang akan datang, dan saya paling suka menyajikan kue dari hasil buatan sendiri, karena rasanya lebih enak dan pastinya terjamin kebersihannya.