#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan-bahan :
- 1 bungkus mie telur
- 100 gr udang, kupas kulitnya, cuci bersih
- 2 butir telur
- 100 ml santan
- 5 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 3 sdm Palmia Serbaguna
- Wortel, secukupnya, potong dadu
- Daun bawang, secukupnya, potong halus
- Air secukupnya
- Merica secukupnya
- Garam secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
Cara membuat :
1. Didihkan air, masukan mie telur, masak setengah matang, tiriskan.
2. Panaskan Palmia Serbaguna, tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan hingga harum.
3. Masukan udang, wortel dan sedikit air, aduk rata.
4. Tambahkan garam, merica dan kaldu bubuk, aduk rata, koreksi rasa, masak hinga matang.
5. Dalam wadah, masukkan mie telur yang sudah direbus, santan, telur, tumisan udang, daun bawang, campur hingga rata.
6. Ambil adonan mie, masukkan ke dalam cetakan talam yang sudah diolesi Palmia.
7. Kukus dalam panci dandang yang sudah dipanaskan, kukus talam mie selama 20 menit, angkat lalu sajikan dengan topping keju, saus tomat dan mayonaise.
Singkong salah satu umbi-umbian yang dapat di olah menjadi berbagai camilan. Lapis singkong nanas menjadi favorite keluarga. Parutan singkong di campur dengan nanas, menciptakan rasa yang berbeda dengan camilan singkong yang lain.
Salah satu jenis olahan mie yang cukup banyak memiliki penggemar di Indonesia adalah mie tek-tek atau sebagaian lagi menyebutnya dengan mie dok-dok.
