Penukuik
Penukuik salah satu camilan khas Minang yang berbahan dasar tepung beras, tape dan di beri parutan kelapa. Memiliki rasa manis gurih, penukuik sering di jadikan camilan pagi untuk menemani ngeteh. Penukuik sangan di sukai keluarga saya.
Tahu Crispy Pedas
Tahu biasanya digoreng aja udah enak tapi yang ini beda, tahu digoreng crispy lalu disiram tumisan irisan cabe pedas, enak banget pas buat camilan.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan-bahan :
- 10 buah tahu, potong kotak kecil
- Secukupnya tepung maizena
- 7 siung bawang putih, cincang kasar
- 4 siung bawang merah, cincang kasar
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 7 buah cabe merah keriting, iris tipis
- Secukupnya garam, merica bubuk, kaldu instan
- Palmia Serbaguna
Cara membuat:
1. Taburi tahu dengan tepung maizena secukupnya sampai terbalut semua. Sisihkan
2. Panaskan Palmia Serbaguna, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
3. Masukkan daun bawang, cabe, garam dan merica bubuk dan kaldu instan, aduk rata, koreksi rasa. Matikan api.
4. Siram ke atas tahu. Sajikan.
