Mooncake Isi Kacang Hijau
Mooncake ini biasa dikenal di negeri panda, di indonesia sendiri kita menyebutnya bakpia
SURUME TSUBIBAKU
Buat cemilan dengan karakter kartun kesukaan Si kecil dengan resep Palmia ini yuk. Dijamin pasti Si kecil suka banget.
Bahan A :
150 gram Gula halus
400 gram PALMIA BUTTER MARGARINE
Nori secukupnya
Bahan B :
50 gram Telur
Bahan C :
2 gram Baking Powder
650 gram Terigu Protein Sedang
25 gram Tangmien
50 gram Susu bubuk full cream
Bahan Filling :
50 gram Juhi (cincang halus)
Cara Membuat :
- Kocok bahan A hingga lembut.
- Masukkan bahan B aduk hingga rata.
- Masukkan bahan C, aduk hingga rata, diamkan 30 menit.
- Gilas adonan hingga ketebalan adonan 0.5 cm setelah itu dicetak.
- Kemudian dipoles dengan polesan telur.
- Bakar dalam oven dengan suhu 170ºC selama 15 menit hingga matang.
