Honey Butter Chicken
Enaak.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
100 gr salted butter
- 50 gr palmia margarin serbaguna
- 120 gr gula halus
- 1 btr kuning telur
- 225 gr tp terigu protein rendah
- 20 gr susu bubuk vanilla
- 20 gr maizena
- 1/2 sdt baking powder
Tambahan
- 50 gr keju parut
- 1 btr putih telur
- selai stroberi
Cara Memasak :
1. Kocok salted butter, margarin, gula dengan mixer smpai pucat, tambahkan kuning telur, aduk rata, matikan mixer.
2. Masukkan terigu, maizena, susu bubuk, baking powder, aduk dgn spatula.
3. Bulatkan adonan, celur ke putih telur, gulingkan ke keju parut.
4. Taruh di atas loyang, tekan bagian tengahnya lalu panggang di oven dg suhu 160 C selama +- 15 menit, lalu keluarkan, tunggu hangat, isi dgn selai stroberi, panggang lagi dgn suhu 150 C hingga berwarna keemasan dan renyah.
Sebagai anak perempuan satu-satunya dari empat bersaudara, aku musti akrab sama dapur, apalagi ibu sang juru masak utama gak bisa lagi full time di dapur sejak terserang stroke 2 tahun silam.
Ote ote ebi atau bakwan ebi sangat enak disantap saat masih hangat. Berisi sayuran seperti wortel, kol dan tauge.
Kombinasi antara buah (pisang) dan sayuran (terong) menjadi veggie burger dan menghasilkan cemilan yang gurih dengan palmia dan manis dari irisan buah dan sayuran