Soes Vla Mangga Creamy
Soes Vla Mangga Creamy camilan kesukaan anak dan keluarga. Choux pastry yang dibuat dengan Palmia butter margarin rasanya gurih pas banget dipadukan dengan vla mangga yang creamy

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan:

  • 60 g Palmia Butter Margarin
  • 120 ml air
  • sejumput garam
  • 70 g tepung terigu protein sedang
  • 2 butir telur

Bahan Vla:

  • 4 sdm tepung maizena
  • 6 sdm gula pasir
  • 350 ml susu cair
  • 1/4 sdt vanili bubuk
  • 2 buah kuning telur 
  • 1 sdm Palmia Butter Margarin
  • 100 g mangga, haluskan

Cara Membuat:

  1. Didihkan air bersama Palmia Butter Margarin, garam. Matikan api, masukkan tepung terigu, aduk rata nyalakan api kembali
  2. Masak 2 menit. Biarkan dingin
  3. Masukkan telur satu persatu, beri jeda antara satu telur dengan telur selanjutnya. Aduk dengan spatula sampai rata, Masukkan piping bag yang telah diberi spuit bintang (1m) potong ujung pipig bag, semprotkan kedalam loyang yang telah diberi olesan Palmia Butter Margarin tipis tipis
  4. Panggang suhu 200 selama 20 menit turunkan jadi 180 selama 15 menit. Angkat dinginkan
  5. Buat vla: siapkan wadah masukkan telur, susu cair, air, gula dan tepung maizena juga vanilla aduk rata, saring lalu tuang dipanci masak sampai meletup letup
  6. Masukkan Palmia Butter Margarin tunggu sampai butter meleleh. aduk rata. Tuang mangga yang udh dihaluskan, matikan api, taruh di mangkok tutup dengan plastik wrap menyentuh permukaan vla
  7. Lalu masukan kedalam piping bag. Semprotkan ke dalam kulit soes

Resep dari Said zailani
Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Salah satu cemilan kesukaan anakku adalah dimsum ayam. Sekali makan anakku bisa habis beberapa porsi. Boros juga ya kalau beli terus. Akhirnya aku mencoba membuatnya sendiri. Saat membuat kulit pangsit dan adonan isian ayamnya aku gunakan Palmia Margarin Serbaguna sebagai pengganti minyak goreng. Rasanya jadi lebih enak lho dan pastinya kandungan gizinya juga memiliki nilai plus juga, kareana di dalam Margarin Palmia Serbaguna mengandung 8 vitamin, Niasin dan asam folat. Memasak dengan Palmia Margarin Serbaguna kita bisa mendapatkan enak dan sehatnya. #PalmiaPoints2021

Kue Lumpur Labu Kuning Boba Cream

Kue Lumpur Labu Kuning Boba Cream

Kue lumpur labu kuning merupakan salah satu makanan tradisional yang biasa aku sajikan sebagai menu takjil di saat puasa Ramadhan. Tapi, kue tradisional ini kalau dihidangkan gitu-gitu saja kurang menarik minat anakku untuk menyantapnya. Oleb karena itu, aku akali dengan cara memberi toping yang kekinian, yaitu whipped cream dan boba. Alhamdulillah ... ternyata dengan trik ini anakku jadi lahap menyantap kue tradisional yang kaya akan nutrisi ini.

Brownies Double Layers

Brownies Double Layers

Rasa brownies yang manis sangat cocok untuk berbuka puasa. Keluarga saya sangat menyukainya sehingga hampir setiap Minggu saya membuatnya.

Candil Gula Merah

Candil Gula Merah

Candil salah satu olahan tepung ketan yang bisa di campur dengan ubi jalar. Memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi, bubur candil selalu saya sajikan ketika waktu santai. Candil gula merah salah satu favorit keluarga saya.

Beli Produk Palmia