Kue Pukis Balok Lumer
Pas weekend pengen banget bikin kue yang lagi hits yaitu kue Balok, tapi ngga punya cetakan. Tak kehabisan ide nih, saya pakai aja cetakan kue pukis. Taraaa jadi deh kie pukis balok yang lumer banget.
Schotel Sweety Tape Nutella
Snack yang gak ribet dan berkelas.
Bahan:
450 gr Tape Singkong (buang seratnya)
250 ml Susu Cair Plain
3 sdm Gula Pasir (sesuai selera)
1 sdt Vanili Bubuk
4 butir Telur Ayam
25 gr Tepung Terigu
1/2 sdt Garam
50 gr Keju Cheddar Parut
Secukupnya Nutella
25 gr ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE
Cara memasak:
- Cairkan ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE , campurkan terigu dan vanili bubuk, aduk gunakan whisk.
- Tuangkan susu perlahan sambil aduk, tuangkan sampai susu habis, campur gula pasir dan garam. Tuang telur ayam satu per satu, aduk kedalam adonan tadi kemudian campurkan tape kedalam wadah berisi adonan, aduk lagi menggunakan whisk pelan2, jangan sampai tapenya hancur.
- Tuangkan tape dan kuahnya ke dalam alumunium foil, jgn terlalu penuh yaa nanti pas dibakar ngembang banget soalnya. Beri parutan cheddar, selingi dengan selai nutella.
- Masukkan ke oven yg sebelumnya sudah dipanaskan. Panggang selama kirang lebih 45 menit sampai kecoklatan dan wanginya semerbak.Keluarkan dari panggangan, tunggu agak dingin. Lalu sajikan.
