Bolu Kukus Mekar Talas Ungu
Bolu mekar ini resep ibu yang sering di hidangakan sebagai camilan di saat kumpul-kumpul keluarga.
Savory Edamame Cake
Savory Edamame Cake, cake unik, mungil, nan sehat. Teksturnya super lembut. Dan sekali coba langsung jatuh cinta. Mau lagi, lagi..,dan lagi..., cobain yuk resepnya.
Bahan :
A :
125 gr ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE
B :
25 gr Gula halus
100 gr Kuning telur
50 gr Telur
5 gr Bubuk kaldu ayam
5 gr Cake emulsifier
C :
150 gr Tepung protein sedang
2 gr Baking soda
2 gr Lada putih bubuk
25 gr Susu bubuk full cream
D :
2 buah Sosis (potong dadu kecil)
Topping :
100 gr Edamame segar
Pelengkap :
Mayonaise
Saus sambal
Saus tomat
Cara membuat :
- Lelehkan bahan (A). Sisihkan hingga suhu ruang Aduk bahan B dengan mixer kecepatan maximum hingga mengembang.
- Kurangi kecepatan mixer, masukkan bahan C aduk hingga rata, dan tambahkan bahan A. Aduk perlahan hingga tercampur rata.
- Siapkan cetakan,lalu beri edamame,dan tuang adonan cake diatas edamame.
- Dan oven dengan suhu 170° selama 15-20mnt (hingga matang).
- Sajikan bersama pelengkap.
