Lapis Kukus Ijo
Lapis kukus ijo menjadi camilan anak-anak saat belajar dirumah
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
300 gr terigu protein tinggi
60gr gula pasir
20 gr susu bubuk
6 gr ragi instan
2 kuning telur
120 ml susu cair
30 gram margarin palmia serbaguna
sejumput garam .
Cara Membuat:
1. Campur semua bahan kecuali margarin palmia serbaguna dan garam, adon sampai setengah kalis.
2. Masukkan margarin palmia serbaguna dan garam,aduk kembali sampe kalis elastis.
3. Diamkan adonan 15 menit. Timbang dengan berat masing -masing adonan 40gr susun di loyang roti sisir. Biarkan hingga mengembang 2x lipat.
4. Panggang dlm oven yg sudah dipanaskan selama 35 menit,saya pakai oven kompor .Angkat
5. Roto Sisir siap disajikan dengan selai kesukaan keluarga.Selamat mencoba
Cireng disantap saat masih hangat membuat ketagihan mau lagi dan lagi. Camilan ekonomis tapi disukai banyak orang.
Ibu adalah segalanya bagi keluaga terutama anak anak yg membutuhkan menu makanan
Berjuang menaklukkan deadline membuat saya nyaris tidak pernah jauh dari laptop. Artikel, naskah buku, serta ulasan berbagai acara, seakan tidak pernah berhenti antre untuk ditulis. Senang? Pastinya. Namun kadang terselip rasa miris saat Mas Rexy, anak saya, bilang: Ma, bikin kue dong, kayak orang-orang. Sungguh, saya merasa bersalah. Akhirnya, di sela-sela waktu yang tidak banyak, saya menyempatkan membuat kue. Bukan kue istimewa ala camilan Lebaran tapi kue kering sederhana yang bisa jadi andalan saya, saat Mas Rexy minta bikin kue. Jadilah kue ini pelipur lara saya yang belum bisa jadi ibu-ibu sempurna seperti yang lainnya.