Bakso Aci Saus Kacang
Salah satu menu takjil yang menjadi favorit Bakso Aci Kuah Kacang. Agar tidak bosan setiap harinya terkadang memasak menu yang berbeda sebagai menu berbuka puasa.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
300 gr terigu protein tinggi
60gr gula pasir
20 gr susu bubuk
6 gr ragi instan
2 kuning telur
120 ml susu cair
30 gram margarin palmia serbaguna
sejumput garam .
Cara Membuat:
1. Campur semua bahan kecuali margarin palmia serbaguna dan garam, adon sampai setengah kalis.
2. Masukkan margarin palmia serbaguna dan garam,aduk kembali sampe kalis elastis.
3. Diamkan adonan 15 menit. Timbang dengan berat masing -masing adonan 40gr susun di loyang roti sisir. Biarkan hingga mengembang 2x lipat.
4. Panggang dlm oven yg sudah dipanaskan selama 35 menit,saya pakai oven kompor .Angkat
5. Roto Sisir siap disajikan dengan selai kesukaan keluarga.Selamat mencoba
Salah satu menu takjil yang menjadi favorit Bakso Aci Kuah Kacang. Agar tidak bosan setiap harinya terkadang memasak menu yang berbeda sebagai menu berbuka puasa.
Tempe dipotong agak tipis lalu dicelupkan ke tepung dan di balur tepung kering. Jadi bentuk keriting dan renyah.