Kukis Choco Chips
Bahan utama kukis adalah tepung, lemak, pemanis seperti gula, dan telur. Jenis dan takaran bahan tersebut dapat memengaruhi tekstur kukis.
Bahan :
6 buah Pisang kepok, dikukus, belah 2
150 gr Tepung terigu segitiga
2 sdm PALMIA MARGARIN SERBAGUNA, lelehkan
250 ml Susu UHT
1 sdm Gula pasir
1 butir Telur, kocok lepas
Sejumput garam
Keju parut secukupnya
1 sdm PALMIA MARGARIN SERBAGUNA utk olesan teflon
Tambahan :
Botol air mineral 600ml, tutup bagian tengahnya dibolongin
Cara membuat:
Bahan utama kukis adalah tepung, lemak, pemanis seperti gula, dan telur. Jenis dan takaran bahan tersebut dapat memengaruhi tekstur kukis.
Mengolah hasil kebun adalah keahlian ibu. Salah satunya dari olahan Talas. Beliau sering membuat Perkedel dari talas untuk lauk, dan pada akhirnya habis sebagai cemilan, karena memang enak sekali apalagi masih panas. Dan sekarang saya akan mengolah talas dengan sedikit kreasi yang berbeda, namun tidak menghilangkan rasa gurih dari talas itu sendiri.