Roti Buaya
Roti buaya salah satu makanan khas Betawi.

#PalmiaPoints2022

Bahan:

  • 1000 gr tepung terigu
  • 250 gr gula pasir halus
  • 100 gr Palmia Margarin Serbaguna
  • 15 gr susu bubuk
  • 3 butir telur ayam
  • 25 gr ragi bubuk instan
  • 70 cc air es
  • 15 gr garam dapur
  • Pewarna makanan secukupnya

 

Cara Memasak:

1. Campurkan Palmia Margarin Serbaguna dan gula, mixer hingga tercampur rata.

2. Tambahkan tepung terigu, gula pasir halus, susu bubuk, ragi bubuk instan, garam dapur dan pewarna makanan aduk perlahan sampai tercampur rata.

3. Masukan satu persatu telur ayam kocok hingga rata.

4. Tuangkan sedikit demi sedikit air es sambil di kocok kembali hingga merata.

5. Agar adonan mengembang sempurna, diamkan dahulu selama kurang lebih 30 menit.

6. Ambil adonan secukupnya dan bentuk menyerupai dengan buaya.

7.Terus bentuk sampai adonan habis.

8. Letakkan diatas loyang yang telah dioles dengan margarin lalu masukan dalam oven dan panggang selama kurang lebih 25 menit atau hingga matang.

9. Jika sudah matang keluarkan roti buaya dari dalam oven. Siap di sajikan.


Resep dari Siti amna a
Bolkus Pelangi

Bolkus Pelangi

Bolu kukus yang lembut dengan citarasa keju dan margarin.

Bakso Bakar Bumbu Saus Barbeque

Bakso Bakar Bumbu Saus Barbeque

Saat berbuka puasa, semua menu rasa nya ingin di santap. Salah satu nya bakso bakar.

Kue Pukis Balok Lumer

Kue Pukis Balok Lumer

Pas weekend pengen banget bikin kue yang lagi hits yaitu kue Balok, tapi ngga punya cetakan. Tak kehabisan ide nih, saya pakai aja cetakan kue pukis. Taraaa jadi deh kie pukis balok yang lumer banget.

Klepon Gula Merah

Klepon Gula Merah

Klepon punya ciri khas begitu di gigit akan muncrat gula merahnya. Sensasi menikmati klepon sangat disukai anak-anak. Aku sering recook resep ibu dan sangat disukai anak-anak.

Beli Produk Palmia