Roti Buaya
Roti buaya salah satu makanan khas Betawi.

#PalmiaPoints2022

Bahan:

  • 1000 gr tepung terigu
  • 250 gr gula pasir halus
  • 100 gr Palmia Margarin Serbaguna
  • 15 gr susu bubuk
  • 3 butir telur ayam
  • 25 gr ragi bubuk instan
  • 70 cc air es
  • 15 gr garam dapur
  • Pewarna makanan secukupnya

 

Cara Memasak:

1. Campurkan Palmia Margarin Serbaguna dan gula, mixer hingga tercampur rata.

2. Tambahkan tepung terigu, gula pasir halus, susu bubuk, ragi bubuk instan, garam dapur dan pewarna makanan aduk perlahan sampai tercampur rata.

3. Masukan satu persatu telur ayam kocok hingga rata.

4. Tuangkan sedikit demi sedikit air es sambil di kocok kembali hingga merata.

5. Agar adonan mengembang sempurna, diamkan dahulu selama kurang lebih 30 menit.

6. Ambil adonan secukupnya dan bentuk menyerupai dengan buaya.

7.Terus bentuk sampai adonan habis.

8. Letakkan diatas loyang yang telah dioles dengan margarin lalu masukan dalam oven dan panggang selama kurang lebih 25 menit atau hingga matang.

9. Jika sudah matang keluarkan roti buaya dari dalam oven. Siap di sajikan.


Resep dari Siti amna a
Roti Kopi

Roti Kopi

Roti kopi menjadi camilan soreku untuk teman ngopi

Muffin Oatmeal Palm Sugar

Muffin Oatmeal Palm Sugar

Sudah dua tahun terakhir ini kegiatan saya bertambah, selain sebagai irt dan penulis lepas, saya berkebun dan berjualan tanaman hias dan anggrek, secara online dan offline. Walaupun kesibukan bertambah prioritas nomor satu tetap keluarga. Salah satu cara saya memanjakan mereka adalah dengan memasak atau membuat kue kesukaan mereka. Momen di dapur juga sekaligus menjadi me time untuk saya. Ini adalah muffin oatmeal palm sugar, selain untuk camilan di rumah, anak – anaknya juga suka membawanya sebagai bekal sekolah. Dibuat dari oatmeal agar lebih sehat. Karena bagaimana pun kesehatan nomor satu. Anak – anak sehat Mama bahagia. Wonder women versi saya adalah perempuan yang bisa menempatkan diri dan prioritasnya dalam hidupnya. Ada saatnya kita memprioritaskan pekerjaan ada saatnya memprioritaskan keluarga.

Banana cake

Banana cake

Bolu pisang yang lembut dan manis.

Bola Wijen

Bola Wijen

Umumnya nama kue ini onde-onde tapi ibuku menyebutnya bola wijen karena bentuknya bulat dan dilumuri wijen. Aku sering merecook resep bola wijen ibu, tidak keras dan alot kulitnya.

Beli Produk Palmia