Risol Rogout Segitiga
Risol salah satu camilan favorite keluarga saya. Risol memiliki berbagai macam varian isi. Salah satu nya risol ragout yang memiliki rasa gurih dan creamy yang bikin nagih.

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan:

  • Minyak goreng secukupnya

Bahan Kulit:

  • 100 gram terigu
  • 1 butir telur
  • 200 ml santan
  • 1 sdm Palmia Butter Margarine
  • 1/4 sdt garam

Bahan Isi:

  • 1 buah kentang
  • 1 buah wortel
  • 1 potong ayam yang telah di rebus
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt kaldu bubuk
  • 2 batang seledri
  • 100 ml susu cair
  • 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan susu

Bahan Celup:

  • 1 sendok sayur sisa bahan kulit
  • 2 sdm tepung kanji
  • 100 gram panir
  • secukupnya air

Cara Memasak:

  1. Buat kulit: masukkan tepung kedalam wadah, buat lubang di tengah, masukkan telur, aduk. Tambahkan santan sedikit demi sedikit, aduk rata. Masukkan Palmia Butter Margarin aduk, pastikan tidak ada adonan yang bergumpal
  2. Panaskan wajan anti lengket, beri sedikit minyak. Ambil satu sendok sayur adonan buat kulit dadar, lakukan sampai semua adonan habis. Sisakan 1 centong
  3. Buat isi: potong dadu kecil kentang, wortel, dan ayam. Iris bawang merah dan putih. Tumis bawang merah dan putih, kemudian masukkan kentang, wortel dan ayam. Beri sedikit air supaya kentang cepat masak. Masukkan seledri dan masukkan susu cair serta larutan maizena,aduk hingga mengental dan terampur rata. Kemudian angkat dan dinginkan
  4. Ambil selembar kulit, bagi dua bagian, masukkan isian kemudian di gulung menyerupai segitiga. Lakukan sampai semua kulit habis
  5. Untuk bahan celupan, ambil sisa adonan kulit tambahkan sedikit air dan tepung kanji. Celupkan risoles kemudian gulingkan di panir
  6. Goreng dengan api kecil kesedang hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan sajikan

Resep dari Misbar
3 in 1 cookies

3 in 1 cookies

Wonder women versiku adalah nenek dan mamaku. Wanita wanita hebat ini yang selalu bersusah payah dgn sekuat tenaga untuk mememuhi kebutuhan prekonomian keluarga kami. Apalagi 4 tahun yang lalu, saat ayah meninggal. Ramadhan menjadi sedikit lebih keras bagi kami. Kantin sekolah tempat mama jualan harus tutup karena hanya melayani anak sekolah. Sedangkan anak sekolah puasa dan tidak ada kegiatan sampai magrib. Pemasukan kami berhenti saat ramadhan. Dan jalan satu satunya adalah terima pesanan katering,takjil dan kue lebaran selama puasa. Karena kerjanya di rumah, nenek jadi ikut membantu selama proses pembuatan pesenan. Nenek yang usianya 70tahun masih fasih membuat adonan adonan cookies yang memang resep turun temurun. Cookies resep nenek ini bisa di gunakan untuk 3 jenis cookies seperti nastar, putri salju, dan castengel. Setiap hari,selepas tarawih kami tidak tidur hingga sahur untuk membuat pesanan kue. Dan setelah subuh, mama dan aku harus berbelanja kebutuhan pesanan maupun sehari hari. Kemudian baru istrahat. Kalau ada pesanan takjil atau nasi yang agak banyak. Tidak ada waktu istirahat untuk mama dan nenek. Apalagi jika aku sedang bekerja atau kuliah. Sedih sekali melihat mereka terus bekerja tanpa mengeluh demi kebutuhan sehari hari. Dan alhamdulillah kami tidak pernah kekurangan dan masih di beri kesempatan untuk banyak berbagi dengan orang orang yang membutuhkan. Semoga palmia terus jaya bersama keluarga kami. Agar cookies yang kami buat selalu nikmat dan terjangkau.

Moonlight Palmia

Moonlight Palmia

Moonlight aka terang bulan aka martabak manis pakek teflon rumah dijamin antigagal.

Lumpia Isi Tape Keju

Lumpia Isi Tape Keju

Camilan satu ini di sukai anak-anak. Jadi saya menyajikan camilan ini untuk camilan berbuka puasa.

Martabak Telur Teflon

Martabak Telur Teflon

Siapa yang tak suka dengan makanan yang enak dimakan dikala hangat, ya martabak telur semua pasti sangat menyukai nya. Anak anak suka banget dengan cemilan yang satu ini dan mengharuskannya saya untuk membuat sendiri di rumah. Rasanya juga enak ga kalah dengan jualan abang abang penjual martabak di pinggir jalan, aku menambah kan Palmia Butter Margarin dalam membuat nya dan tentu saja rasa nya makin yummi dan enak

Upload Resep dan Struk untuk mendapatkan points

Beli Produk Palmia