#PalmiaMargarin #MakeWonders
Kulit risol :
250 gr terigu
3 sdm tepung tapioka
750 ml air
1 sdm PALMIA Serbaguna
Garam
Kaldu bubuk 3 sdm
minyak goreng
Isian risol :
3 kentang, potong dadu
2 wortel, potong dadu
4 bawang merah, iris
2 bawang putih, iris
1 sdt garam
1 sdt gula
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt kaldu
2 sdt PALMIA Serbaguna
Langkah
1. Campur semua di wadah aduk pake whisk kemudian di saring Cetak di teflon.
2. Panaskan PALMIA Serbaguna, tumis bawang merah, bawang putih hingga harum.
3. Masukkan wortel dan kentang beri sedikit air. Tambahkan garam, gula, merica dan kaldu. Masak hingga bumbu meresap.
4. Ambil kulit risol, beri isian lalu lipat dan gulung. Lakukan hingga adonan habis.
5. Goreng hingga kecoklatan.
Kue talam jagung memiliki tekstur kenyal dan dibungkus dengan daun pandan. Dessert lezat ini terbuat dari hunkwe dengan aroma pandan. Resep ini kudapat dari ibu, biasanya ibu membuatnya dengan wadah cetakan talam. Biar agak kekinian kubuat dengan bungkus daun pandan.
Ada stok bakso sapi tapi bosan dengan bakso berkuah, anak-anak juga request menu yang lain. Akhirnya bikin bakso sapi dipanggang, bumbunya pakai yang ada saja saos tiram, toppingnya keju mmh jadi menu spesial, anak-anak suka banget.
