Grem Keju Mozzarella
Ini adalah resep baruku setelah mencoba dan memodifikasi beberapa resep kue yang sering saya buat. Resep ini awalnya terinspirasi dari kue grem isi kacang namun aku modifikasi menggunakan palmia dan keju mozzarella.
Ratatouille Cheese
Like that Disney Movie.
Bahan :
1/4 kg Daging sengkel, cincang atau lebih kalo suka daging
5 butir Telur rebus (boleh skip)
1 bgks PALMIA MARGARIN SERBAGUNA
5 sdm Saus tomat
Merica & Garam secukupnya
Sayuran (timun, kentang yg sdh direbus, terong ungu, tomat)
150 gr Melted cheese parut
4 sdm Skm
4 sdm Air
1 bh Bawang bombay, cincang
PALMIA MARGARIN SERBAGUNA secukupnya utk olesan loyang
2 sdm PALMIA GARLIC MARGARINE, utk menumis
Cara membuat :
- Rebus/kukus kentang potong bulat2, semua sayuran diptg bulat2. Sayuran ssuai selera aja. Rebus telur, hancurkan.
- Panaskan PALMIA GARLIC MARGARINE, masak daging yg sdh dicincang, bawang bombay.
- Setelah harum masukan PALMIA MARGARIN SERBAGUNA, saus tomat, garam, merica Masukan susu skm dan air. Masak sbntr smpe mengental dn matang. Sisihkan.
- Ambil loyang yg mau dipke olesi PALMIA MARGARIN SERBAGUNA dikit aja. Tuang saus daging, hancuran telur rebus dn sbagian keju.
- Susun sayuran bulat2 sampai menutup permukaan, taburi grm, merica, dn taburi sisa keju.
- Tutup dng aluminium foil, panggang suhu 150° selama 35 mnit. Atau sayuran jng smpai trllu layu.
