Bolu Keju Palmia
Rasanya enak
Bahan :
1/4 kg Daging sengkel, cincang atau lebih kalo suka daging
5 butir Telur rebus (boleh skip)
1 bgks PALMIA MARGARIN SERBAGUNA
5 sdm Saus tomat
Merica & Garam secukupnya
Sayuran (timun, kentang yg sdh direbus, terong ungu, tomat)
150 gr Melted cheese parut
4 sdm Skm
4 sdm Air
1 bh Bawang bombay, cincang
PALMIA MARGARIN SERBAGUNA secukupnya utk olesan loyang
2 sdm PALMIA GARLIC MARGARINE, utk menumis
Cara membuat :
Cerita dibalik terciptanya resep ini karena aku ingin menciptakan suatu terobosan makanan terbaru dengan menggunakan bahan baku lokal yang tentunya sehat, aman, dan bergizi. Selain itu juga keluargaku agak picky kalau mengonsumsi makanan seperti camilan. So, akhirnya aku membuat camilan yang enak dan sehat ini karena camilan ini gluten free sebab menggunakan mocaf (modified cassava flour) dan tepung kedelai sebagai pengganti terigu yang tentunya camilan ini jauh lebih sehat dan bergizi. Bahan-bahan yang aku gunakan ini dapat ditemui di supermarket ataupun di toko online jadi tidak begitu susah untuk mencarinya. Kata MOSY diambil dari kata MOcaf & SoY karena aku menggunakan mocaf & soy (kedelai) sebagai bahan baku utamanya. Walaupun sudah bersusah payah untuk membuat resep ini akhirnya keluargaku sangat suka dengan camilan ini karena memiliki rasa yang gurih, manis, dan renyah serta tentunya camilan ini sehat, aman, dan bergizi jika dikonsumsi.
Biasa nya roti tawar hanya di sajikan dengan olesan selai. Kali ini saya mencoba mengolah roti tawar yang di goreng lalu di isi dengan jagung creamy yang mampu menarik perhatian anak dan suami. Camilan satu ini pun menjadi menu favorite keluarga saat sedang santai.