Dadar Gulung Unti Kelapa Duren
Dadar gulung dengan isian unti kelapa yang dimasak dengan duren, rasa dan aromanya khas duren.
#ShareYourJourney
Bahan:
- 450 gr Royal Palmia Butter Margarine
- 4 butir kuning telur
- 180 gr gula halus
- 600 gr tepung terigu protein sedang
- 150 gr tepung maizena
- 60 gr susu bubuk
- 120 gr keju cheddar parut taburan.
Dicampur Rata:
- gula halus
- susu bubuk
Cara Membuat:
1. Kocok dengan whisk Royal Palmia Butter Margarine, gula halus, kuning telur asal rata.
2. Masukkan keju, aduk rata.
3. Masukkan tepung terigu, maizena, susu aduk rata dengan spatula.
4. Bulatkan adonan (-/+7 gr) susun diloyang yang telah dioles Royal Palmia Butter Margarine.
5. Panaskan oven terlebih dahulu, oven dengan suhu 150°c selama 15 menit (jangan overbaked).
6. Setelah matang, panas-panas gulingkan dicampuran gula halus dan susu bubuk supaya menempel.
7. Setelah dingin simpan ditoples.
Dadar gulung dengan isian unti kelapa yang dimasak dengan duren, rasa dan aromanya khas duren.
Anak aku dirumah paling suka sama kue yang warna warni, jadilah biar dia ga bosen sama camilan buatan aku, aku bikin bolu kukus dengan motif semangka. Bikinnya juga ga susah-susah banget, jadi bisa sambil ngerjain kerjaan rumah yang lain.
Jadi Kladdkaka atau Swedish Chocolate Cake ini adalah sejenis mud cake yang bagian luarnya agak keras tapi dalemnya lembut. Rasanya memang cukup manis, dengan tekstur antara mud cake dan brownies.
Kecintaan saya didunia cooking dan baking sangat lah besar,terlihat dari hasil masakan dan kue yg saya buat dan saya abadikan di instagram saya.. Sejak tahun 2016 saya mulai menggunakan palmia hingga saat ini terbukti kualitas rasanya tidak diragukan.. Selain saya menghidangkan masakan dan kue untuk keluarga saya pun menghidangkannya untuk orang lain melalui bisnis kue saya,dan margarin yg saya pakai adalah royal palmia.. Terima kasih royal palmia sudah hadir menjadi bahan baku kue yg berkualitas nyata..