Martabak Shanghai
Martabak shanghai merupakan jajanan kue tradisional berasal dari Palembang, Sumatera Selatan.
#ShareYourJourney
Bahan:
2 sdm Royal Palmia Butter Margarine
1 bungkus agar bubuk plain
800 ml susu cair
6 sdm gula pasir
1 sdm maizena
1 kuning telur
1/2 sdt vanila
1 buah daging kelapa muda
3 sdm kacang almond slice
3 sdm kismis
Topping:
3 sdm kismis
3 sdm kacang almond iris
Secukupnya whippkrim
Cara membuat:
1. Campur susu cair, gula pasir, agar bubuk dan vanila. Aduk rata dan masak dengan api kecil sambil terus diaduk.
2. Kocok kuning telur dan maizena, ambil sedikit susu cair dari panci dan tuang pada telur, aduk rata. Lalu tuang pada panci. Masak hingga mendidih, dan masukkan Royal Palmia Butter Margarine, aduk rata. Tambahkan daging buah kelapa, kacang almond, dan kismis. Aduk rata dan matikan api, lalu tuang pada cetakan.
3. Simpan dalam lemari es hingga dingin dan mengeras, lalu hias dengan krim, taburan almond dan kismis diatasnya.
Siap disajikan.
Martabak shanghai merupakan jajanan kue tradisional berasal dari Palembang, Sumatera Selatan.
Singkong mudah sekali didapat dimana saja, diolah menjadi masakan atau camilan semua enak rasanya. Dibulan Ramadhan kali ini saya membuat Wingko berbahan dasar singkong. Enak sekali sangat cocok sebagai Takjil berbuka puasa. #kreasimasakanwow #palmiabikinwow #palmiamargarin
Setiap saya membuat kue kering,kue basah,kue ultah saya selalu pakai palmia selain wangi'y yg harum palmia jga tidak ngendal d'lidah,konsumen dan keluarga saya alhmdulillah tidak ad yg komplen,makasih palmia selalu setia menemaniku dan selalu mendapatkan cita rasa yg sempurna??????????