Mooncake Isi Kacang Hijau
Mooncake ini biasa dikenal di negeri panda, di indonesia sendiri kita menyebutnya bakpia
Prata Pizza Crispy
Pizza rumahan hasil coba2 ternyata enak jugaa.Buat camilan anak-anak yg doyan pizza.Prata doughnya saya tambahkan Palmia Margarine Serbaguna digilas tipis,juga Palmia Cooking Garlic untuk menumis topingnya udang dan smoke beef .
Buat weekend patut dicoba nih.....yummy .
Bahan :
Dough :
4 sdm PALMIA MARGARINE SERBAGUNA
250 gr Tepung terigu
10 gr Susu bubuk
15 gr Gula pasir
75 ml Air
1 butir Telur yg kecil
Bahan topping :
1 sdm PALMIA MARGARINE GARLIC
100 gr Saus bolognize pedas
5 buah Smoke beef ukuran bulat kecil
5 buah Udang ukuran agak besar
50 gr Paprika merah
100 gr Keju mozarella
10 lembar Daun basil
Cara membuat :
- Campur tepung terigu,susu buk,gula pasir dan telur aduk tambahkan Palmia Margarine Serbaguna yg sudah dilelehkan terlebih dulu.Uleni hingga kalis. Diamkan selama 15 menit. Bagi adonan menjadi 4 bagian,gilas tipis diamkan 10 menit.
- Panaskan Palmia Margarine Garlic tumis udang sebentar angkat, tumis juga smoke beef angkat.
- Ambil adonan dough tipis olesi dengan saus bolognize pedas,tata smoked beef diatasnya berikut udang beri irisan daun basil dan parutan keju mozarella.Panggang selama 15 menit pada suhu 180 derajat celcius.
- Setelah matang angkat sajikan Prata Pizza Crispy untuk camilan keluarga tercinta.
