Tempe Goreng Tepung Ketumbar
Tempe goreng tepung dengan bumbu ketumbar tastenya sangat khas dan enak.
Bahan :
125 gram PALMIA MARGARIN SERBAGUNA
85 gram Gula halus
1 butir Kuning Telur, kocok lepas
160 gram Terigu
½ sdt Vanili
1 sdm Tepung jagung
½ sdt Baking powder
¼ sdt Soda kue
50 gram Kacang Pistachio, cincang halus
50 gram Dark coklat, lelehkan
100 gram Kacang pisthacio utuh
Cara membuat :
Tempe goreng tepung dengan bumbu ketumbar tastenya sangat khas dan enak.
Setiap bulan puasa saya selalu menerima PO cookies lebaran. Nah, Acorn cookies kurma ini menjadi primadona para pelanggan setiaku untuk memenuhi toples di hari raya nanti. Bentuk & rasanya yang unik menjadikan cookies kurma ini banyak diburu pelanggan ku.
Setelah resign dr pekerjaan, di sela2 waktu mengurus si kecil dan rumah, saya mencoba belajar secara otodidak resep2 kue dr browsing maupun dr instagram. Sebagai pemula di dunia perbakingan, awalnya membuat kue hanya untuk cemilan keluarga, sampai akhirnya setelah menguasai beberapa resep kemudian memberanikan diri mengumpulkan niat untuk jualan kue (signature pie) yg awalnya saya tawarkan ke teman-teman dan tetangga sampai akhirnya saya tawarkan secara online melalui IG. Produk-produk pie yg dijual awalnya dengan berbagai jenis varian rasa manis dan asin. Kemudian menambah bolu dan marmer cake sebagai varian jualan. Bolu klasik original ini merupakan salah satu kue andalan u saya yg paling banyak peminatnya. Untuk mendapatkan harum klasik dr cake ini saya menggunakan palmia royal butter margarine karena aromanya sangat harum seperti butter, harganya terjangkau dan menjadikan bolu ini sangat moist. Alhamdullilah sampai dengan sekarang orderan berjalan lancar, semoga ada jalannya usaha ini untuk semakin berkembang.