Pisang Sale Gulung

#PalmiaPoints2022

Bahan:

• 250 gr tepung beras
• 1 sdm gula pasir
• 1 butir telur
• 150 ml air (disesuaikan keencerannya)
• ½ sdt garam
• 2 sisir pisang raja
• 3 sendok makan Palmia Margarin Serbaguna
• 750 ml minyak goreng

Bahan Perekat:

• 100 gr tepung terigu
• Secukpnya air

Cara Membuat:

1. Potong 2 pisang lalu iris tipis dan taruh irisan di tampah atau tampir.

2. Jemur 3 hari, lalu gulung dengan memberi olesan bahan perekat dikedua ujungnya agar merekat dan berbentuk bulat.

3. Campur tepung beras, gula, telur, garam dan air, kalau perlu disaring biar tidak ada yang menggerindil.

4. Masukan pisang gulung ke adonan, panaskan minyak goreng dan Palmia Margarin Serbaguna lalu goreng pisang hingga matang.