Pastel Tutup
Delicious
#PalmiaPoints2022
Bahan:
Cara Memasak:
1. Campur tepung terigu, tepung beras, garam, gula dan telur. Tuangi air hingga menjadi adonan yang kental.
2. Panaskan minyak dan Palmia Margarin Serbaguna, celupkan pisang pada adonan lalu goreng hingga kekuningan, angkat.
Jalangkote khas Makasar mirip dengan pastel. Perbedaanya terletak di kulit pastel yang lebih tebal dibandingkan dengan jalangkote. Sehingga, tekstur kulit jalangkote lebih garing atau crispy. Bedanya lagi bila pastel biasanya dimakan dengan rawit saja, bila jalangkote dicocol dengan saus kombinas cuka dan cabai.
Godok ayam satu ini salah satu menu kesukaan anak yang saya sajikan ketika berbuka puasa. Camilan satu ini memiliki kandungan protein hewani yang sangat cocok di jadikan cemilan untuk anak-anak.