Tel Kadayif
4 Porsi
#PalmiaPoints2022
Bahan:
Cara Memasak:
1. Campur tepung terigu, tepung beras, garam, gula dan telur. Tuangi air hingga menjadi adonan yang kental.
2. Panaskan minyak dan Palmia Margarin Serbaguna, celupkan pisang pada adonan lalu goreng hingga kekuningan, angkat.
Sebagai pecinta bolu, resep ibu yang satu ini merupakan cemilan favorit saya. Wangi pandan yang khas, di padukan dengan ketan hitam yang memiliki tekstur sedikit kasar makin menambah kelezatan bolu yang satu ini.
Saya working mom dengan seorang anak yg masih usia 15 bulan dan lagi ditinggal ART mudik, tapi tetep pingin bikinin cemilan buat persiapan menyambut lebaran. Jadi harus multi tasking dan kreatif mengatur mood anak supaya bisa diajak kerja sama. Membawa anak seusia dia ke dapur dan bikin kue sambil bermain, berantakan ? iya pasti.. Capek ? jelas donk... tapi senang dan bahagianya mengalahkan capek dan lelahnya..