Pie Biskuit ala Mama Lituhayu
Makanan Ringan
Pisang Bolen
Pisang salah satu buah yang paling di sukai anak-anak. Pisang dapat di olah menjadi berbagai camilan. Salah satu nya bolen pisang. Camilan ini sering di sajikan saat kumpul-kumpul sama keluarga
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 100 gr terigu serbaguna
- 70 gr Palmia Margarin Serbaguna
- Semua bahan di jadikan satu, sisihkan
- Bahan B 210 gr terigu serbaguna
- 50 gr Palmia Margarin Serbaguna
- Susu kental manis 40 gr
- Air 40-50 ml (sesuaikan)
- Semua bahan di jadikan satu, sisihkan
Bahan Isi:
- Mesis Keju parut pisang, goreng sebentar dengan Palmia Margarin Serbaguna
- Bahan olesan: Kuning telur
Cara Membuat:
- Ambil adonan bahan B, bagi menjadi 16 bagian, diamkan
- Ambil adonan bahan A, bagi menjadi 16 bagian, diamkan
- Ambil satu bahan B bulatkan kemudian pipihkan, masukkan bahan A, tutup kembali
- Lakukan hal yang sama sampai semua bahan habis, diamkan kembali
- Ambil satu adonan, pipihkan memanjang, lipat seperti amplop, pipihkan lagi, lipat lagi, pipihkan lagi, isi dengan pisang, medis dan keju parut
- Lakukan hal yang sama sampai selesai
- Olesi permukaan bolen dengan Palmia Margarin Serbaguna, taburi keju atau coklat
- Adonan siap dipanggang
- Panggang dengan suhu 180-200 api atas bawah 25-30 menit sampai bolen matang dan berwarna kuning kecoklatan
