Pisang Bolen

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan:

• 100 gr terigu serbaguna 
• 70 gr Palmia Margarin Serbaguna
• Semua bahan di jadikan satu, sisihkan  
• Bahan B 210 gr terigu serbaguna 
• 50 gr Palmia Margarin Serbaguna
• Susu kental manis 40 gr 
• Air 40-50 ml (sesuaikan)
• Semua bahan di jadikan satu, sisihkan  

Bahan Isi:

• Mesis Keju parut pisang, goreng sebentar dengan Palmia Margarin Serbaguna
• Bahan olesan: Kuning telur  

Cara Membuat: 

1. Ambil adonan bahan B, bagi menjadi 16 bagian, diamkan
2. Ambil adonan bahan A, bagi menjadi 16 bagian, diamkan
3. Ambil satu bahan B bulatkan kemudian pipihkan, masukkan bahan A, tutup kembali 
4. Lakukan hal yang sama sampai semua bahan habis, diamkan kembali
5. Ambil satu adonan, pipihkan memanjang, lipat seperti amplop, pipihkan lagi, lipat lagi, pipihkan lagi, isi dengan pisang, medis dan keju parut
6. Lakukan hal yang sama sampai selesai
7. Olesi permukaan bolen dengan Palmia Margarin Serbaguna, taburi keju atau coklat 
8. Adonan siap dipanggang
9. Panggang dengan suhu 180-200 api atas bawah 25-30 menit sampai bolen matang dan berwarna kuning kecoklatan