Pempek Lenjer Ebi
Biasa nya pempek berasal dari olahan ikan. Tetapi ibu sering juga membuat pempek dari ebi.
Perkedel Tempe Gurih
Selain di jadikan camilan,perkedel tempe juga bisa di jadikan menu pendamping saat berbuka.
#PalmiaDIRP2024
Bahan:
- 1 papan tempe
- ½sdt Lada bubuk
- 1 butir Telur ayam
- Garam dapur
- 1 batang Daun bawang
- Kaldu bubuk secukupnya
- 4sdm Palmia Margarine Serbaguna
- 1sdm Bawang putih halus
Cara memasak:
- Bersihkan dan iris tipis daun bawang kemudian sisihkan.
- Lumatkan tempe di dalam mangkuk hingga halus menggunakan.
- Tambahkan daun bawang iris dan bawang putih halus,kemudian pecahkan 1 butir telur dan tambahkan ke dalam adonan lalu aduk hingga merata.
- Bumbui dengan lada, garam dapur, dan kaldu bubuk aduk hingga bumbu dan bahan tercampur sempurna.
- Bentuk melonjong semua adonan menggunakan sendok lalu letakkan ke atas wajan anti lengkel yang sudah diolesi PALMIA Margarine Serbaguna, masak semuanya hingga matang lalu sajikan.
