Pastel Tutup
Dulunya...saya adalah orang yang jarang sekali ngoprek dapur, rasanya malas sekali mau masak. Dalam pikiran saya selalu berkata, masak itu susah, ngepasin bumbu supaya rasanya tidak cemplang itu susah...ini pasti gagal...ini pasti tidak enak Dan memang seringnya ketika saya masak hasilnya ajaib hahahhaa...kala kata orang Jawa "rasane ora ngalor ora ngidul" atau ngga jelas hahaha. Jadilah saya semakin malas ke dapur...tapi tidak mungkin juga kan setiap hari membeli makanan. Akhirnya saya tetep masak buat anak-anak. Memasak karena kebutuhan, tapi ngga happy, rasanya juga masih srg cemplang ?? Kalau baking, sejak kecil saya suka baking, yahhh baking ala bocah yang penting happy..soal rasa nomor sekian haha, tapi semenjak saya kuliah saya tidakn pernah baking lagi. Ketika pandemi melanda, dan mati gaya menyerang saya...saya mulai ngelirik dapur. Mencoba aneka macam resep. Sejak saat itu saya jadi suka ngoprek dapur, bukan hanya baking, saya mulai belajar cooking jg. Dan saya menemukan "me time" ketika ngoprek dapur, sejenak berhenti dari pikiran yang berisik. Ada kebahagian sendiri ketika melakukan itu. Dan kebahagian itu bertambah ketika melihat ekspresi suami dan anak-anak yang menyukai masakan saya.

#ShareYourJourney

Bahan:

Pure kentang 500 gr kentang kukus, lalu haluskan

100gr keju parut

1 butir telur, kocok

50 gr Royal Palmia Butter Margarine

Garam, kaldu jamur, lada bubuk secukupnya

Cara Membuat:

Campur semua bahan.

Bahan Isi:

250 gr ayam fillet, potong dadu kecil

2 buah wortel, potong dadu kecil

jamur kancing, iris²

Soun, rebus terlebih dahulu

Susu UHT 200 ml

3 butir telur rebus, potong²

Garam, gula, kaldu jamur, lada bubuk secukupnya

Royal Palmia Butter Margarine untuk menumis

3 siung bawang putih cincang

½ siung bawang bombay cincang

Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay, masukkan wortel dan ayam, beri sedikit air, masak hingga wortel dan ayam matang.

2. Masukkan jamur kancing, soun dan susu UHT.

3. Tambahkan gula garam kaldu jamur dan lada bubuk. 

4. Topping dan olesan 1 kuning telur untuk olesan cheddar cheese slice potong menjadi 2 bagian/keju tabur.

Penyelesaian:

1. Masukkan isi ke dalam wadah, tata telur rebus.

2. Masukkan pure kentang.

3. Olesi bagian atas dengan kuning telur.

4. Letakkan cheddar cheese slice/keju tabur dibagian atas.

5. Panggang hingga matang. 


Resep dari Ajeng Trimurti
TOFU CHEESE CAKE

TOFU CHEESE CAKE

Kata siapa tofu lebih cocok untuk ditumis. Kamu bisa berkreasi menggunakan tofu dan cream cheese untuk cemilan istimewa saat snack time lho.

Palmia
Kue Lapis Cokelat Pandan

Kue Lapis Cokelat Pandan

Kue tradisional favorit, salah satu menu camilan yang menjadi favorit keluarga kami. Resep kudapat dari ibu, dikala weekend ataupun hari libur sesekali membuatnya.

Klappy Pancake

Klappy Pancake

Menikmati klappertaart selain didala cup2 bisa juga dibungkus dg kulit pancake yg lembut.

Bakwan Pokcoy Pedas

Bakwan Pokcoy Pedas

Salah satu gorengan yang disukai keluargaku adalah bakwan. Agar anak dan suamiku mau mengantap sayuran maka aku akali saja dengan menambahkan sayuran yang agak banyak di dalam bakwan yang aku buat. Salah satu sayuran yang pakai untuk membuat bakwan adalah pokcoy. Kebetulan kami sekeluarga suka dengan yang pedas-pedas, maka sekalian saja aku tambahkan irisan cabe merah keriting di dalam adonan bakwannya. Sehingga saat menyantap bakwan tinggal gigit saja tanpa harus repot-repot mencari cabe lagi. Agar bakwannya terasa lebih lezat dan aromanya juga menggoda, maka saat menggoreng aku tambahkan Palmia Margarin Serbaguna di dalam minyak gorengnya. #PalmiaPoints2021

Beli Produk Palmia