Pempek Tahu Tenggiri Segitiga

Pempek Tahu Tenggiri Segitiga

Pempek tahu tenggiri segitiga camilan favorit keluarga. Pempek merupakan makanan sehat karena terbuat dari ikan yang memiliki gizi tinggi.

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan:

  • 20 buah tahu kulit
  • Secukupnya minyak untuk menggoreng
  • Palmia Margarin Serbaguna 3 sdm

Bahan Pempek:

  • 500 gr ikan tengiri
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdm garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 1 butir putih telur
  • 350 gr tepung tapioka

Bahan Untuk Merebus:

  • Secukupnya air
  • 2 sdm minyak
  • 1 sdt garam

Cara Membuat:

  1. Chopper ikan dan bawang putih hingga halus
  2. Tambahkan es batu, gula, garam, kaldu bubuk dan putih telur, chopper kembali hingga homogen
  3. Pindahkan dalam bowl, tambahkan tepung tapioka. Aduk hingga rata
  4. Bagi dua tahu, belah tengahnya. Beri adonan ikan dengan garpu. Lakukan sampai adonan habis
  5. Didihkan air, minyak dan garam, rebus tahu hingga mengapung (bisa juga langsung digoreng). Angkat dan tiriskan. (Jika direbus dulu bisa disimpan dalam kulkas)
  6. Panaskan  Palmia Margarin Serbaguna dan minyak, goreng pempek tahu tenggiri segitiga

Resep dari Harry Trisna
Takoyaki

Takoyaki

takoyaki isi sosis mudah enak dan cepat

Tahu Keju Lumer

Tahu Keju Lumer

Olahan tahu putih yg dikukus ditambah sayuran dan diberi keju lumer yg lezat.

Bolen Pisang Coklat Keju

Bolen Pisang Coklat Keju

Sedikit lagi nih resep kue andalan aku. bolen coklat keju.

Kue Kering Palmia Margarin

Kue Kering Palmia Margarin

Terus terang, saya sudah lama enggak masuk dapur, dengan alasan kalau di rumah orangtua lauknya Mama jelas lebih enak daripada buatan saya. Apalagi semenjak hamil, saya menjauhkan diri sama yang namanya bawang merah, bawang putih, dan bumbu-bumbu lainnya. Menyium aroma masakan membuat saya mual. Meski begitu, saya masih sesekali memasak kue dan camilan untuk anak-anak. Ditambah, insyaallah habis lebaran mau pindahan ke Depok. Bakalan pisah sama Mama, untuk berkumpul lagi dengan suami. Kebayang deh zaman dulu di Depok hampir setiap hari masak. Buat saya, hidangan yang dimasak penuh cinta dan disisipkan doa akan menjadi nutrisi luar biasa bagi keluarga. Oleh karena itu, saya mulai lagi hunting resep yang bisa dipraktikkan nanti saat anak-anak sekolah di Depok. Termasuk mengasah kekakuan tangan dalam mengolah adonan menjadi kue-kue lezat kesukaan anak. Salah satunya kue kering Palmia margarin alias kue semprit ini. Bahannya cukup mudah, murah, tapi hasilnya pasti disukai seluruh anggota keluarga. Yang seru adalah, anak-anak ikutan mencetak kue dan menaburkan chocochips nya. Saya share resepnya ya. Siapa tahu bisa dicoba untuk kue lebaran =)

Beli Produk Palmia