#ShareYourJourney
Bahan-Bahan:
- 200 gr Royal Palmia Butter Margarine
-75 gr gula tepung
- 50 gr coklat bubuk
- 2 kuning telur
- 225 gr tepung terigu protein rendah
- 30 gr tepung maizena
- 27 gram susu bubuk
Bahan Isi:
170 gr keju serba guna. Potong memanjang ukuran korek api.
Bahan taburan:
Secukupnya keju parut
Cara Membuat:
1. Kocok Royal Palmia Butter Margarine bersama gula selama 5 menit. Tambahkan kuning telur. Aduk rata.
2. Masukkan coklat bubuk terlebih dahulu, aduk rata. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk. aduk rata hingga kalis dan bisa dibentuk. Diamkan 10-15 menit.
3. Ambil sedikit adonan, bentuk oval kemudian taruh potongan keju, kemudian tutupi keju dan rapikan. Taruh dalam loyang yang sudah diolesi tipis Royal Palmia Butter Margarine. Taburi parutan keju.
4. Masukkan dalam oven, Panggang dengan suhu 140° C -/+ 30 menit atau sampai matang.
5. Setelah matang keluarkan dari oven. Dinginkan dengan suhu ruang. Lalu masukkan dalam wadah kedap udara atau dalam toples, siap di sajikan untuk takjil buka puasa atau persiapan kue kering hari raya Idul Fitri.
Sebelum pandemi saya punya rumah makan di wilayah perkantoran, pas pendemi sampai sekarang warung saya tutup karna banyak kantor tutup juga, saya beralih ke ghost kitchen,usaha makanan saya mix dengan dessert/camilan kekinian. Banyak yang heran kalau saya masak tetangga pada penasaran masak apa sih Bu, ko harumnya bikin menggoda? Padahal rahasianya di Palmia Margarin Serbaguna kalau bikin kue saya gunakan Royal Palmia Butter Margarinw, waah..harumnya kalau saya masak.
Pempek pempek gabus Palmia camilan resep ibu yang suka kubuat karena mudah dan rasanya enak cocok sebagai camilan berbuka puasa Ramadhan
Wah cemilan ini pas banget buat orang tersayang dan keluarga tercinta di hari Valentine.
