Risol
Enak kalo di makan anget-anget.
Mochi Oreo
Mochi merupakan camilan yang memiliki tekstur kenyal. Mochi dapat di isi dengan berbagai varian. Mochi oreo ini salah satu favorite keluarga saya. Tektur kenyal dengan isi coklat oreo yang mampu menggoyang lidah para bocil.
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 150 gr tepung ketan putih
- 45 gr maizena
- 230 ml susu cair plain
- 50 gr gula halus
- 50 gr Palmia Butter Margarin
- 3 tetes pewarna kuning
Topping:
- 1 bungkus oreo besar
- susu kental manis secukupnya
- tepung maizena sangrai
Cara Membuat:
- Campur semua bahan kulit, aduk sampai tidak bergerindil. Lalu saring ke wadah tahan panas, dan kukus 15 menit. Gunakan serbet untuk menutupi tutup panci agar air tidak menetes
- Setelah hangat, lalu uleni dan timbang masing-masing 50 gr
- Isian: pisahkan oreo dengan cream, kemudian haluskan. Tambahkan susu kental manis, aduk hingga rata dan kalis
- Pipihkan adonan dan isi dengan oreo lali bulatkan dan gulingkan ke maizena sangrai. Lakukan berulang hingga adonan habis
- Simpan di dalam kulkas beberapa saat, kemudian sajikan.
