Pempek Selam
Pempek selam merupakan makanan cemilan yang sangat disukai sama suami saya.

#PalmiaPoints2021

 

Bahan bahan:

250 gram Ikan Tenggiri

2 butir Bawang Putih

100 gr Tepung Sagu

50 gr Tepung Terigu

300 ml Air

Garam, lada, gula

Telur untuk isian

 

Bahan Saus Cuko:

30 gr Gula Merah

2 bh Asem Jawa Cuka

200 ml Air

3 bh Bawang Putih

2 sdm Ebi

1 sdm Tongcai Cabai sesuai selera

Garam

 

Langkah langkah:

1. Masukkan ikan yang telah dihaluskan ke dalam mangkuk besar, tambahkan tepung terigu, tepung sagu, lada, gula, garam dan air. Uleni.

2. Bentuk lalu isikan dengan telur. Rebus hingga pempek mengapung sekitar 20 menit.

3. Angkat dan tiriskan hingga pempek tidak banyak mengandung air.

4. Setelah pempek tiris, goreng pempek pakai panas dan tambah 2 sendok Palmia Margarin Serbaguna hingga matang atau kecokelatan.

 

Cuko:

1. Masukkan air, asam jawa, cabai rawit, bawang putih, tong cai, ebi, gula jawa, sedikit garam, dan cuka, didihkan.

2. Haluskan bahan-bahan yang telah di rebus menggunakan hand blender.

3. Angkat dan saring, Sajikan.


Resep dari Endang kurnia
Kue lumpur Ubi Ungu

Kue lumpur Ubi Ungu

Sebagai salah satu usaha kuliner yang terkena dampak covid 19. saya tidak menyerah begitu saja, saya terus mencoba berinovasi untuk membuat menu atau cemilan yang baru. pasti nya di sukai oleh semua kalangan umur mulai dari anak-anak hingga orang tua. Kue lumpur Ubi ungu ini hidangan yang sangat cocok untuk menu berbuka puasa selain itu, kue lumpur ini juga bisa dijadikan cemilan untuk setiap hari, karena rasanya manis dan gurih. Karena kue lumpur ini menggunakan *Palmia Margarin Serbaguna* membuat tekstur sangat lembut, kaya akan Omega 6 dan 8 Vitamin lainnya yang terkandung di dalam *Palmia Margarin Serbaguna*. Disamping rasa kue nya yang manis, enak dan gurih juga banyak mengandung zat gizi yang dibutuhkan tubuh ya sahabat palmia, karena di dalam ubi ungu juga terdapat antosianin dan polifenol yang bisa menjaga imunitas tubuh kita agar tidak mudah sakit dan juga bikin awet muda lho sobat. Punya cerita dan resep juga? Yuk ikutan shere your journey competition di @palmiaid kalau beruntung ada hadiah jutaan rupiah dan voucher belanja lho sahabat Palmia dan resep kita juga akan di tayangkan di MNC TV dalam acara Dapur inspirasi Ramadhan Palmia tunggu apa lagi ayo buruan submit di www.palmia.co.id Jangan lupa juga ya buat nge like Fb page Palmia dan juga follow IG nya @palmiaid agar dapat info ter update nya .

Bakso Kuah Gurih

Bakso Kuah Gurih

Sangat nikmat di santap saat masih hangat. Bakso kuah gurih dengan isian sayur menambah semangat untuk menjalankan puasa.

Ubi Jalar Goreng Krispy

Ubi Jalar Goreng Krispy

Selain di kolak, ibu biasa nya mengolah ubi jalar menjadi gorengan yang krispy.

Roti Kentang Goreng Isi Kacang Ijo

Roti Kentang Goreng Isi Kacang Ijo

Roti goreng bisa di isi dengan berbagai isian. Salah satu nya di isi dengan kacang hijau manis. Roti goreng bisa di jadikan takjil berbuka puasa.

Beli Produk Palmia