Upside Down Apple Cake
Cake yang harum dan lembut berpadu dg apel dan caramel, sangat pas untuk camilan teman minum teh atau kopi di pagi/sore hari.
Pempek Pempek Gabus
Pempek pempek gabus Palmia camilan resep ibu yang suka kubuat karena mudah dan rasanya enak cocok sebagai camilan berbuka puasa Ramadhan
#PalmiaDIRP2024
Bahan :
- 100 gr Palmia Margarin Serbaguna
- 300 gr ikan gabus giling
- 1 batang irisan daun bawang
- 1 butir telur
- 175 gr tapioka
- Bumbu halus :
- 4 siung bawang putih
- Lada 1/2 sdt Garam secukupnya
Bahan Bumbu Cuko :
- 300 gr gula merah
- 1 sdm asam jawa tanpa biji
- 10 buah cabai rawit
- 3 siung bawang putih
- Garam & gula secukupnya
Cara membuat :
- Dalam mangkuk campur ikan gabus telur, bumbu halus & daun bawang, aduk dengan sendok sampai merata.
- Tambahkan tapioka, uleni sampai tercampur rata. Adonan sedikit lengket. Bulat-bulatkan adonan sesuai selera
- Panaskan minyak goreng dan Palmia Margarin Serbaguna lalu goreng pempek nasi dengan api kecil hingga kecoklatan.Siap disajikan.
Cara membuat cuko:
- Didihkan air,
- Ulek cabe & bawang putih, masukkan ke air yang sudah mendidih.
- Tambahkan gula jawa, asam, garam & gula pasir.Tes rasa.
- Tunggu agak menyusut airnya. Cuko siap sajikan.
