Bolu Goreng Isi Coklat
Bolu goreng isi coklat lumer, empuk & simple.
#PalmiaPoints2021
Bahan-bahan:
250 gr ikan yg sudah digiling
150 gr sagu
1 btr telur
1 btg daun bawang besar
2 siung bawang putih dihaluskan
secukupnya garam dan penyedap makanan
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Langkah:
1. Campur ikan, bawang putih, daun bawang, garam dan penyedap makanan.
2. Aduk Tambahkan telur dan sagu.
3. Aduk dengan sendok kayu sampai tercampur rata.
4. Bentuk bulat-bulat adonan pempek adaan seperti buat bakso.
5. Goreng dalam minyak panas dan 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna. Goreng pempek sambil sesekali diputar pempeknya supaya matang merata dan warnanya cantik. Pempek adaan telah matang.
Berhubung suami & anakku tercinta pada suka cemilan manis, sebagai koki keluarga aku pun hrs kreatif membuat aneka cemilan manis utk mewujudkan rasa cintaku pada mereka. Kali ini saya membuat cookies yang inspirasinya dari kue tradisional onde-onde. Untuk bahan cookiesnya saya gunakan campuran tepung ketan hitam & putih, dan untuk isiannya saya gunakan kacang hijau kupas. Seperti bahan onde-onde yang versi basah. Agar cokies onde-onde ini rasanya lebih enak, saat membuat adonannya saya gunakan Palmia Butter Margarine. Alhamdulillah cookies bikinanku ini jadi rebutan. #PalmiaLetsBakeLove #PalmiaMargarine Akun IG : @enni_fai