Cheese Stick Roti Tawar
Untuk memanfaatkan sisa roti tawar dapat dijadikan camilan yg enak dan praktis. Dengan Palmia Margarine Garlic Flavor cheese stick roti tawar ini menjadi lebih gurih dan crispy.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Crust:
1½ cup tepung terigu
½ cup margarin palmia dingin
2 sdm gula pasir halus
sejumput garam
7-8 sdm air es
Filling:
3 buah pir
¼ cup gula pasir halus
1 sdt coklat bubuk
½ sdt vanilla
sejumput garam
Cara:
1. Campur jadi satu bahan crust (kecuali air), aduk2 dg pisau pastry/garpu hingga berbutir
2. Tambahkan air es sedikit demi sedikit, aduk2 hingga menjadi adonan yg bisa digumpalkan. Bagi mjd dua, bungkus dg plastik wrap. Simpan di kulkas.
3. Cuci pir, belah mjd 4. Buang tengahnya, iris2 tipis (jgn terlalu tipis). Letakkan di baskom, tambahkan semua bahan sisa. Aduk rata, sisihkan.
4. Ambil crust, pipihkan. Tata pir ditengahnya membentuk bunga/sesuai selera. Sisakan tepinya sekitar 3cm. Lipat tepinya, oles dg kuning telur dan taburi dg gula pasir.
5. Panggang hingga matang/kulit kuning keemasan kurleb 25-30 menit. Sesuaikan oven masing2.
6. Siram dg saus karamel diatasnya, siap dinikmati.
Untuk memanfaatkan sisa roti tawar dapat dijadikan camilan yg enak dan praktis. Dengan Palmia Margarine Garlic Flavor cheese stick roti tawar ini menjadi lebih gurih dan crispy.
Setiap daerah di Indonesia mempunyai ciri khas budaya masing-masing termasuk diantaranya makanan khas daerah tersebut. Diantara ribuan resep masakan nasional salah satu yang paling populer adalah pempek Adaan dari Palembang.
Berjuang menaklukkan deadline membuat saya nyaris tidak pernah jauh dari laptop. Artikel, naskah buku, serta ulasan berbagai acara, seakan tidak pernah berhenti antre untuk ditulis. Senang? Pastinya. Namun kadang terselip rasa miris saat Mas Rexy, anak saya, bilang: Ma, bikin kue dong, kayak orang-orang. Sungguh, saya merasa bersalah. Akhirnya, di sela-sela waktu yang tidak banyak, saya menyempatkan membuat kue. Bukan kue istimewa ala camilan Lebaran tapi kue kering sederhana yang bisa jadi andalan saya, saat Mas Rexy minta bikin kue. Jadilah kue ini pelipur lara saya yang belum bisa jadi ibu-ibu sempurna seperti yang lainnya.