Terang Bulan Mini
Paling enak ngemil kue terang bulan.
Peanut Buttercake
Sajian sedap perpaduan wangi khas peanut butter berpadu dg gurih lezatnya PALMIA MARGARIN SERBAGUNA.
Bahan :
A :
150 gr PALMIA MARGARIN SERBAGUNA
125 gr Selai kacang
350 gr Gula pasir
1 sdt Vanili
B :
3 butir Telur
C :
300 gr Terigu serbaguna
2 sdt Baking powder
250 ml Susu cair tawar
Cara membuat :
- Panaskan oven pd suhu 180o Campurkan terigu dan baking powder, sisihkan Mixer semua bahan A dg kecepatan tinggi selama 15 menit.
- Masukan satu per satu bahan B. Pastikan sdh tercampur rata sebelum memasukan bahan selanjutnya. Matikan mixer. Masukan terigu dan susu cair secara bergantian dalam 4 tahap.
- Poles loyang tulban 24 cm dg PALMIA MARGARIN SERBAGUNA, taburi sedikit terigu.
- Masukan adonan kedalam loyang, taburi dg toping sesuai selera (almond, kacang tanah, wijen,dll).
- Oven selama 50 menit pada suhu 180 dc (sesuai suhu oven masing2).
- Lakukan tes tusuk, jika sdh tdk ada yg menempel, artinya cake sdh matang sempurna.
